Мельничук Роза 11 отзывов
За основу был взят рецепт булочек с творогом и запеченным сладким перцем. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Тартин это то, что итальянцы называют брускеттой, но именно французы или бельгийцы едят тартин на завтрак, и он не всегда сладкий. Лук можно мариновать не в уксусе, а в лимонном соке или просто ошпарить кипятком. Запеченный в духовке перец прекрасно хранится пару недель в холодильнике, если добавить к нему чуть-чуть оливкового или любого другого растительного масла. Вместо черри подойдут обычные помидоры, нарезанные небольшими кусочками.
Входит в коллекцию: простой рецепт тартов , закуска из лука, закуска из помидор, закуски из рыбы, холодные закуски.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рис с баклажанами и сладким перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Тарты
Грибы Бар ТартинеСладкий перец запекать 10 минут под грилем, затем поместить в кастрюлю с крышкой или в плотно закрытый целлофановый пакет.
Когда перец пропотеет, удалить семена и снять кожицу, мякоть нарезать небольшими кусочками.
Помидоры черри разрезать на четыре части.
Кусочки сладкого перца залить бальзамическим уксусом, посыпать паприкой, добавить нарезанные помидоры и оливковое масло Extra Virgin, посолить и все перемешать.
Красный лук почистить, нарезать тонкой соломкой, залить винным уксусом и дать постоять.
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить хлеб с двух сторон.
Каперсы и оливки мелко порубить.
Из половинки лайма выжать сок.
Соединить каперсы и оливки с тунцом, добавить горчицу, сок лайма и все перемешать.
На обжаренный хлеб выложить тунца с оливками и каперсами, сверху поместить запеченный перец с помидорами, украсить замаринованным луком и листьями базилика.
Комментарии к рецепту
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Огромная благодарность вам,Мельничук…))))
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тартина с запеченным сладким перцем и тунцом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
В выходные сделала domreceptum.ru/salaty/kuriny-salat-s-avokado-i-sladkim-pertsem по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!