Селедочное масло

За основу был взят рецепт крокетов иза баклажанова. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Надоели банальные угощения? Не знаете, чем удивить гостей на очередном празднике? Не переживайте, у нас есть отличная идея. Мы расскажем вам, как приготовить необычное блюдо, которое покорит сердца всех ваших близких.

Селедочное масло — настоящий кулинарный шедевр. Вы, конечно, можете сразу намазать его на хлеб, но можете подать масло к столу в таком шикарном виде. Для этого следуйте нашему рецепту и добавляйте в него свои любимые овощи. Такую вкуснятину нельзя пропустить.

Входит в коллекцию: простой рецепт закусок , закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра.

Рецепт селедочного масла

Поздравляем, восхитительное селедочное масло готово! Подавайте его охлажденным, и советуем сразу готовить побольше, ведь такое блюдо разметают моментально. Приятного аппетита! Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала закуска с камамбером, грушами и медом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 342 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Закуски

Жареные сосиски в тесте

Закуски

Карпаччо из говядины с рукколой

Ингредиенты:

Сельдь 1 шт.
Лук 2 шт.
Яблоко 1 шт.
Плавленый сыр 200 г
Морковь 2 шт.
Сливочное масло 100 г
Красный лук 0,5 шт.
Яйцо 3 шт.
Свекольный сок 1 ст.л.

Инструкция:

В глубокой посуде смешайте плавленые сырки и размягченное сливочное масло. Взбивайте их с помощью блендера до образования однородной массы.
Отделите филе слабосоленой сельди от костей и нарежьте его небольшими кусочками.
1 вареную морковь и 2 вареных яйца нарежьте небольшими кусочками.
Вымойте яблоко, очистите его от кожуры и нарежьте кубиками.
1 луковицу очистите и измельчите.
Измельчите в блендере яблоко, сельдь, морковь и яйца. Если у вас нет блендера, можете воспользоваться мясорубкой.
Смешайте получившийся фарш со смесью из сыра и сливочного масла, добавьте измельченный лук, влейте свекольный сок. Взбейте все ингредиенты в блендере до образования однородной массы.
1 вареную морковь, 1 вареное яйцо и красный лук нарежьте кубиками. Эти ингредиенты нам понадобятся для подачи.
Устелите глубокую емкость пищевой пленкой. Выложите на нее первый слой селедочного масла, затем слой из яйца, моркови и красного лука, затем снова слой масла. Выкладывайте слои до тех пор, пока у вас не закончатся ингредиенты.
Поместите блюдо в холодильник, чтобы оно хорошенько охладилось.