edenger2003 7 отзывов
За основу был взят рецепт риса на роллы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Сытость, которую обычным роллам придает рис, достигается за счет перепелиных яиц и сыра. Очень нежные роллы со сливочным вкусом. Угощайтесь!
Входит в коллекцию: простой рецепт роллов , закуска из яиц, закуски из рыбы.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала домашние роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Расстелить пищевую пленку в два слоя для прочности
Семгу нарезать тонкими пластинками и разложить первым слоем (к сожалению, у меня был тонкий кусок рыбы...позже я поняла, что лучше всего нарезать широкими пластинками и укладывать их внахлест, чтобы сворачивать было удобнее)
Сыр распределить поверх рыбы и разровнять ножом
Зелень порубить и посыпать на сыр
Оливки разрезать пополам и выложить их равномерно по всей поверхности
Яйца, предварительно отваренные и очищенные, уложить по центру в один ряд...один к одному
Самый ответственный момент - сворачивание рулета...нет, даже не рулета, а именно ролла, т. е. края пласта должны сойтись вместе, но не заходить друг на друга. С помощью пленки приподнять один край и обернуть вокруг яиц...Следить за тем, чтобы слои не сместились (особенно, из-под рук хотят выскочить оливки). Свернуть длинный ролл и закрепить плотно края. Поставить его в морозильную камеру на 30 минут и только потом переместить в холодильник
Перед подачей советую подержать в морозильной камере для того, чтобы легче резался. Освободить от пленки и нарезать на порционные роллы
Подавать с зеленью. Роллы смотрятся очень ярко и празднично. Приятного аппетита!
Роллы
Роллы по-домашнему илиРоллы
Вегетарианские роллыРоллы
Роллы КалифорнияРоллы
Роллы с фруктами
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила роллы без риса…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я хочу приготовить роллы без риса на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо! Люблю роллы без риса!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень люблю роллы без риса,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Замечательный рецепт! В моей семье любят роллы без риса
Спасибо за прекрасную идею
Кстати, когда я первый раз попробовала роллы без риса, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]