Пышный омлет с базиликом

За основу был взят рецепт омлета. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , закуска из яиц, пышный омлет.

Рецепт пышного омлета с базиликом

Оказывается, сделать такой омлет не так и сложно. Весь секрет в том, что белки яиц нужно взбивать отдельно.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет в кастрюльке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

5 мин

Время: 25 мин
Порций: 2
Калорий: 193 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Омлет

Омлет с колбасой и сладким перцем

Омлет

Омлет с болгарским перцем

Ингредиенты:

Яйца куриные 3 шт.
Молоко 1 стак.
Соль морская пищевая
Специи
Зелень

Инструкция:

Оказывается, сделать такой омлет не так и сложно.
Весь секрет в том, что белки яиц нужно взбивать отдельно.
Отделяем белки от желтков.
Желтки перемешиваем с молоком до однородности, добавляем соль и специи по вкусу.
В другой емкости до крепкой пены взбиваем белки.
Затем аккуратно вводим их в первую смесь с желтками.
Выливаем в силиконовую форму и ставим в разогретую до 200 С духовку на 20 минут.
При подаче украсьте базиликом или другой зеленью.
Приятного аппетита!

Видео приготовления пышного омлета с базиликом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Яренко Марго

Спасибо за информацию!

urretti

Спасибо за вкуснатищу!!!

engure

Я тоже делала пышный омлет с базиликом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

otrade1986

омлет в духовке готовила, а вот пышный омлет с базиликом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

anyusha

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Тася Одинокова

Отличный рецепт! Спасибо, Даркинг. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

nadezhda77

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

nyuta

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Бахтина Олеся

Все понятно и наглядно в рецепте пышного омлета с базиликом.
Готовить с Даркинг одно удовольствие!