Булочки для гамбургеров
semchuk_92 16 отзывов
За основу был взят рецепт дрожжевых булочек. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт бургеров , закуска из яиц.
Рецепт булочек для гамбургеров
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала английские булочки к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Полдник, На природу, пикник
- Время: 4 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1081 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука 550 г
- молоко 320 мл
- дрожжи быстродействующие 2 ч.л.
- желток 1 шт.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1.5 ч.л.
- масло сливочное 60 г
- куркума 1 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- кунжут семечки по вкусу
Инструкция:
-
Замесить из муки, дрожжей, сахара и молока опару. Оставить тесто на 1 час.
-
Сливочное масло растопить, немного остудить и добавить желток, хорошо перемешать.
-
Добавить масло с желтком в опару, хорошо перемешать. Затем добавить соль, куркуму, оставшуюся муку и замесить тесто.
-
Тесто хорошо вымесить, накрыть влажным полотенцем и оставить на 1,5-2 часа.
-
Готовое тесто разделить на 12 частей. Сформировать булочки.
-
Противень смазать маслом и выложить булочки. Дать им постоять 30 минут. Яйцо взбить с молоком и этой смесью смазать булочки, посыпать кунжутом.
-
Выпекать в хорошо разогретой духовке 20-30 минут при 280 градусах (включить духовку когда уже поставите готовые булочки расстаиваться, т. е. за полчаса).
-
А готовые булочки заполняем любимыми начинками и поглощаем!) Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Булочки для гамбургеров - очень вкусно, продукты сочетаемые
Рецепты супер, спасибо огромное!
Semchuk_92, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом булочек для гамбургеров.
Столько восхищений от гостей!
Вы там знаете толк в еде :)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Девочки, вот отличная тема бургер без булочки domreceptum.ru/zakuski/burgery/burger-bez-bulochki. Заглядывайте.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я булочки для гамбургеров готовить...
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Готовила булочки для гамбургеров Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Semchuk_92, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкусно)) меня захвалили
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит булочки для гамбургеров.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!