Баклажанные палочки в сырном кляре

bakshaeva_91 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт хлебных палочек с кунжутом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт закусок ,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски из баклажанов,  горячие закуски.

Рецепт баклажанных палочек в сырном кляре

Рецепт баклажанных палочек в сырном кляре

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шампиньоны в сырном кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Баклажан - 1 шт.
  • Сыр российский - 120 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Черный сухарь с тмином - 1 ломтик
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - щепотка
  • Паприка сладкая - по вкусу
  • Куркума - 0,3 ч.л.

Инструкция:

  1. Предлагаю вам попробовать пикантную закуску из баклажанов. Палочки из баклажанов получаются очень вкусными: нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Сыр и хлебная панировка со специями придают блюду аромат и подчеркивают вкус баклажана.

  2. Эту закуску кушают даже детки, которые не любят овощи. Главное не делать их слишком острыми. Баклажанные палочки в сырном кляре получаются не жирными, так как блюдо готовится в духовке.

  3. Для приготовления этой закуски нам понадобятся такие ингредиенты: баклажан, яйцо, твердый сыр, сухари, чеснок, специи, оливковое масло.

  4. Баклажан помыть и нарезать тонкой соломкой шириной 3 мм.

    баклажанные палочки в сырном кляре
  5. Чтобы баклажаны не были пресными, нужно их замариновать. Положите их в миску и сбрызните оливковым маслом. Приправьте солью, паприкой, черным молотым перцем, куркумой, выдавите чеснок. Перемешайте и оставьте на 5 минут.

    баклажанные палочки в сырном кляре
  6. Сыр натрите на мелкой терке. Черный сухарь с тмином перемолоть в блендере со специями: соль, черный молотый перец. Вы можете использовать панировочные сухари и добавить к ним любимые специи.

    баклажанные палочки в сырном кляре
  7. Сухари смешайте с натертым сыром. Обмакните палочку баклажана в яйцо, а затем в сырную панировку.

    баклажанные палочки в сырном кляре
  8. Выложите баклажанные палочки в сырном кляре на силиконовый коврик и поставьте его в разогретую духовку на 20 минут при температуре 200С.

    баклажанные палочки в сырном кляре
  9. Баклажанные палочки в сырном кляре готовы. Они вкусны в горячем и холодном виде.

    баклажанные палочки в сырном кляре
  10. Приятного аппетита!

    баклажанные палочки в сырном кляре

Видео приготовления баклажанных палочек в сырном кляре

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Муратова Маша
Муратова Маша

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

enelyea
enelyea

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

lidiya84
lidiya84

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

nesteath
nesteath

Размещаю ссылочку на рецепт рулетика, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

lida82
lida82

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить баклажанные палочки в сырном кляре

liza79
liza79

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное bakshaeva_91 за прекрасный рецепт!

Городецкая Анюта
Городецкая Анюта

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vasilina89
vasilina89

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

fedorchuk_97
fedorchuk_97

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

upaile
upaile

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

agata89
agata89

Спасибо bakshaeva_91…)
баклажанные палочки в сырном кляре только начала готовить:)

cofangi
cofangi

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Бахтина Олеся
Бахтина Олеся

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Инга Спащук
Инга Спащук

Огромное Вам спасибо!!!
баклажанные палочки в сырном кляре — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

lyalya77
lyalya77

АААААА как вкусно глядя на баклажанные палочки в сырном кляре слюнки потекли ручьем!!:D

tound
tound

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!