ocedanowi 10 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт аджики. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Аджика это грузинская острая закуска-приправа, которая по консистенции похожа на пасту или соус. Готовится аджика быстро и довольно несложно, хранится хорошо и долго на протяжении всей зимы.
Входит в коллекцию: простой рецепт аджики , легкие рецепты.
Процесс совсем несложный, если есть кухонный комбайн. Аджика одна из самых популярных соусов среди славянских народов. Вкус напоминает красный песто, но намного острее. Прекрасно сочетается со свининой и другим мясом. Для консервации на зиму лучшего салата-соуса не найти. Давайте подробно рассмотрим, как приготовить аджику классическую.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала аджику домашнюю. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Аджика
Аджика без уксусаИспользуя кухонный комбайн, измельчите морковь, яблоки, болгарский перец и помидоры, положите их в большую кастрюлю.
Доведите до кипения на сильном огне, размешайте и доведите до кипения еще несколько раз, пока смесь не будет кипеть постоянно при перемешивании.
Уменьшайте огонь до среднего, накройте крышкой и тушите в течение полутора часов. Периодически перемешивайте.
Измельчите чеснок. Добавьте подсолнечное масло, соль, чеснок и продолжайте кипятить еще 30 минут. Дальше можете закатывать в банки или же дайте остыть аджике и подавайте соус к столу.
Аджика
Грузинская аджикаАджика
Кабачковая аджикаАджика
Рецепт аджики со сливойАджика
Домашняя аджикаАджика
Зеленая аджикаАджика
Аджика из слив пошаговоАджика
Аджика жгучая с фотоАджика
Рецепт аджики сыройАджика
Как приготовить сухую аджику
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с аджикой классической много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по аджике классической!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Искала рецепт аджики классической и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Вот ещё нашла аджика сырая.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Замечательный рецепт! В моей семье любят аджику классическую
Спасибо за прекрасную идею