Тесто для пиццы без дрожжей

lisa77 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт пирожкового теста без дрожжей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы - идеальный вариант основы для хрустящей пиццы.

Входит в коллекцию:   простой рецепт теста ,  тесто для пиццы.

Рецепт теста для пиццы без дрожжей

Рецепт теста для пиццы без дрожжей

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тесто для пиццы на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 21
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Начинка для пиццы:

  • Сыр - 30 г
  • Сосиски - 2-3 шт.
  • Маслины без косточек - 10 шт.
  • Помидоры - 1-2 шт.
  • Зелень - для украшения

Инструкция:

  1. Быстрое тесто для пиццы без дрожжей не требует дополнительного времени на расстойку, не нуждается в "подъеме", и из него можно сразу же готовить вкусную пиццу, которая получится хрустящей.

  2. Рекомендую смазывать основу из такого теста смесью кетчупа и майонеза, присыпать натертым сыром и запекать, а лишь потом выкладывать на нее остальную начинку. Не забывайте добавлять в тесто растительное масло, чтобы оно лучше раскатывалось. Без добавления масла тесто может рваться. Куриное яйцо вы можете заменить 2-3 перепелиными, а пшеничную муку - кукурузной или гречневой.

  3. Также вы можете подбирать начинку по своему вкусу: сардельки, салями, сыровяленую колбасу, ветчину и т. д. Маслины лучше всего использовать без косточек, а можно заменить их оливками.

  4. Итак, подготовим необходимые продукты для быстрого бездрожжевого теста для пиццы и начнем кулинарить!

  5. Куриное яйцо разобьем в глубокую емкость, добавим воду, соль и молотый черный перец. Взобьем все венчиком или вилкой в пышную пену.

    тесто для пиццы без дрожжей
  6. Добавим растительное масло и всыплем просеянную пшеничную муку.

    тесто для пиццы без дрожжей
  7. Замесим тугое пластичное тесто и скатаем его в клубок. Оставим на 5 минут.

  8. Быстрое тесто для пиццы без дрожжей готово.

    тесто для пиццы без дрожжей
  9. В это время натрем сыр на мелкой терке, соединим кетчуп и майонез. Разделим тесто на две половинки и раскатаем в круглый пласт, который смажем смесью кетчупа и майонеза, присыплем натертым сыром и запечем в разогретой духовке при 200 С около 5-7 минут.

    тесто для пиццы без дрожжей
  10. Затем извлечем из духовки и выложим на круг пиццы другую нарезанную начинку: сосиски, маслины, помидоры и т. д. Снова присыплем натертым сыром и запечем еще 5-7 минут.

    тесто для пиццы без дрожжей
  11. Теперь ваша быстрая пицца готова и ее можно дегустировать.

    тесто для пиццы без дрожжей
  12. Теперь вы знаете, как создать быстро тесто для пиццы.

    тесто для пиццы без дрожжей
  13. Приятного вам!

Видео приготовления теста для пиццы без дрожжей

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
kira74
kira74

Lisa77 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тесто для пиццы без дрожжей будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Анна Ардеева
Анна Ардеева

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

edeangong
edeangong

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

vita86
vita86

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Танюша Протопопова
Танюша Протопопова

Тесто для пиццы без дрожжей конечно на любителя.
Но понравилось.

eradsen1993
eradsen1993

Надо попробовать

serafima82
serafima82

Всем привет! Девочки приготовила легкое тесто для пиццы, ну очень классно, а главное быстро.

Самуйлова Маша
Самуйлова Маша

Вот и приготовила тесто для пиццы без дрожжей!
Обалденно красиво получилось!

zhenya
zhenya

Спасибо, lisa77, за помощь!
Мой муж очень любит тесто для пиццы без дрожжей.

licle
licle

Как же хочется теста для пиццы без дрожжей!!!

Лера Живая
Лера Живая

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

akinava
akinava

У меня получилось прям как на фотографии:)

Алла Маслина
Алла Маслина

Lisa77, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт теста для пиццы без дрожжей.
Сделали с мамой вечером, объедение!

kashirina_98
kashirina_98

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

suzun_74
suzun_74

Вкуснятина неописуемая!!!

hindeeme1970
hindeeme1970

Рецепт теста для пиццы без дрожжей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Пателицина Вика
Пателицина Вика

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)