Шарлотка с рыбой и капустой

За основу был взят рецепт шарлотки с капустой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Шарлотка с рыбой и капустой хороша тем, что готовится она быстро и просто, очень нравится любителям домашней выпечки. Кроме того, по этому рецепту можно приготовить шарлотку с любой начинкой.

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки , легкие рецепты, простая шарлотка.

Рецепт шарлотки с рыбой и капустой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

20 мин

Время: 1 ч 5 мин
Порций: 8
Калорий: 431 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Шарлотка с рисом и яблоками

Шарлотка

Шарлотка с яблоками в меде

Ингредиенты:

1 стак. муки
250 г сметаны
250 г майонеза
3 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. 4,5% уксуса
2 банки консервированной горбуши
200 г белокочанной капусты
1 луковица
1-2 ст.л. растительного масла
соль

Инструкция:

Ставим сковороду на огонь и быстро, тонко шинкуем капусту и очищенный лук, слегка посыпаем солью и перетираем, пока не пустит сок.
Кладем в сковороду и на небольшом огне припускаем минут 10, пока испарится жидкость. Добавляем растительного масла и на среднем огне, иногда помешивая, обжариваем до золотистого оттенка.
Добавляем к капусте горбушу, размятую вилкой, прогреваем пару минут и снимаем.
Для теста смешиваем сметану с майонезом, добавляем соду, погашенную уксусом, яйца, слегка взбиваем венчиком или миксером. Добившись однородности, подсыпаем муку, замешиваем негустое тесто.
Форму смазываем растительным маслом, выливаем половину теста, ровным слоем выкладываем начинку и заливаем остатком теста.
Шарлотка выпекается 25-35 минут при 190-200.
По этому рецепту можно приготовить шарлотку не только с рыбой и капустой, но и с мясным фаршем, сыром и заленью - и так далее.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

sachenko_98

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

tupikova_73

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шарлотку с рыбой и капустой.
Раньше думала, что шарлотку с рыбой и капустой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

lilya90

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

katarina76

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

lilya

Вот еще ссылочка на domreceptum.ru/vypechka/sharlotka/myatnaya-sharlotka.

Байкова Антонина

Шарлотка с рыбой и капустой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Гоголева Зина

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шарлотку с рыбой и капустой, если бы не доверяла рецептам yemma на все 100%.

Маша Макаренко

Спасибо за рецепт шарлотки с рыбой и капустой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

tasha76

Старый добрый рецепт.

Стосева Анастасия

Прочитала, надо попробовать.

Роза Швидкова

Спасибо огромное за рецепт шарлотки с рыбой и капустой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Маргарита Бурцева

Очень вкусный рецепт шарлотки с рыбой и капустой, буду рада воспользоваться рецептом.

Марианна Теслевич

Yemma, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас