Мятная шарлотка

Кристина Зогий 10 отзывов

За основу был взят рецепт шарлотки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт шарлотки ,  шарлотка с яблоками.

Рецепт мятной шарлотки

Рецепт мятной шарлотки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шарлотку на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука 150 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • сахар 200 г
  • яблоки 2 шт.
  • мята 50 г
  • масло растительное 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Листья мяты промыть и обсушить. Поместить в блендер одно яйцо и листья мяты.

  2. Измельчить до однородного состояния. Перелить в миску.

    мятная шарлотка
  3. Вбить три яйца (у меня некрупные).

    мятная шарлотка
  4. Добавить сахар.

    мятная шарлотка
  5. Взбивать миксером на высокой скорости 5 мин

    мятная шарлотка
  6. Просеять муку.

    мятная шарлотка
  7. Взбить миксером на низкой скорости.

    мятная шарлотка
  8. Яблоки хорошо помыть, порезать кубиками.

    мятная шарлотка
  9. Нарезанные яблоки добавить в мятное тесто, хорошо перемешать.

    мятная шарлотка
  10. Форму (диаметр 20 см) застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и переложить в нее тесто.

    мятная шарлотка
  11. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 30 35 мин Готовность проверить деревянной шпажкой.

    мятная шарлотка
  12. Шарлотка получается очень вкусной, освежающей, с хрустящей сахарной корочкой. Приятного аппетита.

    мятная шарлотка

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
anculto
anculto

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

alalatr1980
alalatr1980

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

lyulya
lyulya

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

sasha
sasha

Кристина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мятной шарлотки.
Столько восхищений от гостей!

umucuples
umucuples

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

nyutka
nyutka

Готовила мятную шарлотку первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

qutiseten
qutiseten

Обязательно приготовь шарлотку с апельсином! Получается очень вкусненько!!!

alesya89
alesya89

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

София Зухир
София Зухир

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Соня Кузьменко
Соня Кузьменко

Кристина, замечательный рецепт мятной шарлотки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!