Шарлотка с апельсином

За основу был взят рецепт шарлотки с отрубями. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Классическая Шарлотка готовится с яблоками. Это хорошо знакомый и всеми любимый рецепт пирога. Сегодня расскажу интересный рецепт цитрусовой выпечки, как приготовить Шарлотку с апельсином.

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки , шарлотка с яблоками.

Рецепт шарлотки с апельсином

В Шарлотку можно добавлять разные фрукты, ягоды, орехи. Их можно комбинировать между собой или использовать только один фрукт. Можно использовать готовое тесто или сделать его самостоятельно. Апельсины можно вмешать в тесто или сделать корзинку и уложить внутрь. Пирог перед подачей нужно охладить.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Время: 75 мин
Порций: 6
Калорий: 298 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Шарлотка с яблоками и клюквой в духовке

Шарлотка

Шарлотка в духовке с яблоками

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахар — 80 г
Мука — 300 г
Яблоки — 3 шт.
Апельсин — 1 шт.
Сахарная пудра — По вкусу

Инструкция:

Охлажденные яйца разбейте в миску, взбивайте венчиком до образования пышной пены, затем добавьте сахар и еще раз взбейте.
Растопите сливочное масло и тонкой струйкой влейте его к яйцам, добавьте заранее просеянную муку и разрыхлитель, замесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 15 минут.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, раскатайте тесто по форме и уложите, сформируйте высокие бортики.
Яблоки вымойте и очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками. Апельсин вымойте и очистите от кожуры и белых перепонок. Нарежьте его кусочками. Перемешайте фрукты и выложите в форму с тестом.
Посыпьте фрукты сахарной пудрой, и накройте края оставленными бортиками. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут.
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, перед подачей остудите.

Видео приготовления шарлотки с апельсином

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

inentome

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

tonina_80

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Марианна Шараева

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шарлотку с апельсином.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ungat1979

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

eboosenc

А вот ссылочка на рецепт мятной шарлотки.

Крупинина Евгения

Eransi, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

vita91

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

endondend

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

wather1972

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шарлотка с апельсином сказка!

rezinko_90

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

muranskaya_76

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

yulya83

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Арина Ефременко

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Эмма Гайдамович

Спасибо, замечательный рецептик, шарлотка с апельсином класс!

Шарлотка

Шарлотка с яблоками и апельсином