Коврижка морковная с фруктами

Белинская Светлана 14 отзывов

За основу был взят рецепт коврижки с вареньем. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Коврижка на вкус получается очень сочной, несмотря на довольно скудный набор продуктов. Но вкусно! В пост и не только! Сахара можно взять на 50 грамм меньше, но ели вы сладкоежка, ничего не меняйте. Стакан 200 грамм.

Рецепт коврижки морковной с фруктами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала медовую коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 1191 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пряники

Медовые пряники из овсяной муки

Пряники

Шоколадно-пряничный домик

Ингредиенты:

морковь тертая - 150 г
персики консервированные - 1 стак.
ананасы консервированные - 1 стак.
сахар - 200 г
мука - ⅔ стак.
корица - ½ ч.л.
вода - 50 мл
фундук - 1 горсть

Инструкция:

Фундук обжарить в духовке при 200С 10 минут. Духовку переключить на 160 градусов. Фундук очистить и измельчить.
Фрукты мелко нарезать.
Муку смешать с корицей и сахаром, добавить орехи. Перемешать. Добавить натертую морковь, фрукты и воду. Все перемешать.
Выложить в форму с пекарской бумагой (если надо, промажьте бумагу растительным маслом), выпекать 1 час.
Достаньте готовую коврижку из духовки и переверните на тарелку. Аккуратно снимите бумагу.
Вкусного поста!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Дария Дудниченко

Спасибо за рецепт, готовила коврижку морковную с фруктами на день рождения сестры
Всем понравилось

Эрих Юська

Спасибо!!!
коврижка морковная с фруктами СУПЕР!!!

ompedo1997

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала коврижку морковную с фруктами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим коврижку морковную с фруктами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Танюша Шумлянская

Коврижка морковная с фруктами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

enelyea

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

nadezhda77

Белинская, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

rurne

Только что доела коврижку морковную с фруктами!!! очень вкусно!!!

unoro

Я тоже очень люблю коврижку морковную с фруктами, и особенно предпочитаю коврижку простую.

ormupimiu

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».