Коврижка на чае

kolesnik_87 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт коврижки медовой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Коврижка - лучшее угощение к чаю! Она проста в приготовлении. Даже если вы ни разу не готовили сладкие блюда, у вас все получится! Читайте, как приготовить коврижку на чае.

Рецепт коврижки на чае

Рецепт коврижки на чае

Коврижка на чае готовится легко и просто. Во время приготовления можете спокойно заглядывать в духовку, чтобы проверить, как поживает ваша выпечка. Это неприхотливое блюдо получается на удивление вкусно. То, что надо к чаю!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала коврижку без меда. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1185 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Сухофрукты — 50 г
  • Орехи — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Заварка — 100 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Ванилин — 1 шт.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 15 г

Инструкция:

  1. Для начала вскипятим воду. Насыпем в заварной чайник 4 столовые ложки сухого рассыпного чая. Для крепкой заварки добавьте ложечку сахара. Пока наш чай заваривается, измельчим сухофрукты и орехи.

  2. Просеиваем и растираем муку с мягким сливочным маслом. Взбиваем яйца с молоком. Досыпаем сахар, ванилин, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Осторожно смешиваем с мукой. Тщательно растирая консистенцию, добавляем остывший заваренный чай.

    коврижка на чае
  3. В получившуюся смесь досыпаем сухофрукты с орехами. Все вымешиваем ложкой. Смазываем сковороду маслом, выкладываем в нее густую массу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

    коврижка на чае
  4. Через полчаса делаем жар потише. Оставляем еще на 15 минут. Перед подачей можете посыпать коврижку сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    коврижка на чае

Видео приготовления коврижки на чае

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
raya81
raya81

Нежно и оригинально!
спасибо, kolesnik_87!

Ярослава Каретникова
Ярослава Каретникова

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

entasto
entasto

Kolesnik_87, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Протопопова Анюша
Протопопова Анюша

Большое спасибо!!!
У kolesnik_87 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Евгения Зарудко
Евгения Зарудко

Спасибо за рецепт. коврижку простую domreceptum.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-prostaya пробовала, а коврижку на чае еще никогда.

othethi
othethi

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

worede
worede

Блюдо просто супер, готовила коврижку на чае впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Туся София
Туся София

Прикольный рецепт

nadya82
nadya82

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Катя Низамова
Катя Низамова

Приготовила коврижку на чае по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

gaikovaya_79
gaikovaya_79

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт коврижки на чае!

polli93
polli93

Мой любимый человек очень любит коврижку на чае и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

opedeng
opedeng

Очень интересный рецепт коврижки на чае, сегодня обязательно попробую приготовить.

Шульман Настасья
Шульман Настасья

Здравствуйте kolesnik_87!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

atestofo
atestofo

Очень хороший и вкусный рецепт коврижки на чае, оценили и полюбили, спасибо!