Семёнычева Лера 13 отзывов
За основу был взят рецепт коврижки пряной. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Я ее слепила из того, что было.А получилось очень вкусно. Изначально это был рецепт кекса. У меня были ингредиенты, но не в том количестве, потом мне еще кое-что не понравилось в рецепте, и пошло-поехало. Получилась коврижка. Когда разрезала, думала, что будет что-то очень сухое,"застревающее" в горле, но. не поверите, совсем не сухо, можно даже без чая или кофе, и очень ароматное изделие. Прозвучала высшая похвала отмоего супруга:"Ну вот можешь же, когда захочешь." Вот так.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала коврижку без меда. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Пряники
Мятные пряникиПряники
Настоящий тульский пряникОрехи порубить ножом, курагу промыть и нарезать мелкими кусочками, натереть цедру с одного лимона. Все перемешать.
Натереть цедру с одного лимона. Все перемешать.
Размягченное масло взбить с сахаром, затем по одному вбить яйца и добавить гашеную в лимонном соке пищевую соду.
Муку (250-граммовый стакан) с щепоткой соли просеять в яично-масляную смесь, добавить орехи с курагой и цедрой и тщательно перемешать. Силиконовую форму (диаметром 20 см) смазать растительным маслом и вылить тесто. Разровнять и выпекать в духовке 30 минут при температуре 190 градусов. (Ориентируйтесь по своей духовке и проверяйте готовность деревянной шпажкой).
Вначале хотела готовую коврижку просто посыпать сахарной пудрой, но потом решила использовать апельсин, которого сняла цедру. Там оказалось 100 г сока. Я замочила в холодной воде 10 г желатина. Когда он набух, растворила его в теплом соке (не кипятила), дала остыть и слегка загустеть и вылила на поверхность коврижки.
Пряники
Шоколадная коврижка к чаюПряники
Постная коврижка на чаеПряники
Рецепт шоколадной коврижкиПряники
Коврижка простаяПряники
Медовая коврижкаПряники
Коврижка с медом пошаговоПряники
Пряная коврижка с фотоПряники
Рецепт коврижки на чаеПряники
Как приготовить коврижку
Комментарии к рецепту
Уже второй раз коврижку ароматную делаю.
Просто восхитительно.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе коврижку ароматную в коллекцию рецептов.
Семёнычева, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО коврижку простую.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Семёнычева одно удовольствие!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сувенир и только!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида коврижки ароматной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!