Соленое печенье

perepelyuk_97 9 отзывов

За основу был взят рецепт печенья нан хати. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт печенья ,  сладкое печенье.

Рецепт соленого печенья

Рецепт соленого печенья

Оригинальное печенье с сыром удивит вас своим необычным вкусом.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печенье савоярди. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Повседневный

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 445 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #Мука 150 г
  • Масло сливочное несоленое 50 г
  • Сыр тертый 60 г
  • Тимьян 1 щепотка
  • Душица 1 щепотка
  • Молоко (холодное) 2 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • яйцо 1 шт.

Для украшения:

  • Тимьян (семена) по вкусу 

Инструкция:

  1. Муку перетираем со сливочным маслом, тертым сыром, солью и сушеной зеленью до тех пор, пока смесь не будет похожа на рассыпчатые хлебные крошки.

  2. Добавляем молоко и яичный желток и замешиваем тесто.

  3. Скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.

  4. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см.

  5. Вырезаем формочкой печенье, смазываем белком и посыпаем семенами тмина.

  6. Выпекаем в духовке, нагретой до 200 градусов, в течение 8 минут или до золотистого цвета.

  7. Калорийность: 284 ккал в порции.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
belovolova_78
belovolova_78

Уверена маме понравится
все любители соленого печенья оценили!

Надя Нуруллина
Надя Нуруллина

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

areeddisu2000
areeddisu2000

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю соленое печенье в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

kashirina_98
kashirina_98

Искала соленое печенье, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Загородних Тася
Загородних Тася

Perepelyuk_97, спасибо за рецепт! Очень люблю соленое печенье!

lilya
lilya

Нашла на сайте замечательный рецепт кокосового печенья domreceptum.ru/vypechka/pechenye/kokosovoe-pechenye.

uparaish
uparaish

Я давненько поглядываю на соленого печенья — очень аппетитно!
Буду готовить!

anculto
anculto

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Крамко Диана
Крамко Диана

Прекрасный рецепт!
Лучше делать соленое печенье строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!