Печенье чайное

katarina 15 отзывов

За основу был взят рецепт печенья валентинки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Шарики из песочного теста с орехами, посыпанные сахарной пудрой. Замечательное сопровождение к вечернему чаю!

Входит в коллекцию:   простой рецепт печенья ,  простое печенье.

Рецепт печенья чайного

Рецепт печенья чайного

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печенье дед мороз. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 52 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 стак. муки (150 г)
  • 1 щепотка соли
  • 120 г холодного сливочного масла
  • 1/3 стак. сахара (70 г)
  • 1 ч.л. воды
  • 1 желток
  • 1/2 стак. рубленых орехов (грецких или пекан)
  • 1 стак. сахарной пудры (125 г)

Инструкция:

  1. Соль смешать с мукой. Масло мелко нарезать или быстро натереть на терке. Муку порубить со сливочным маслом до образования крошки.

  2. Добавить сахар, воду и желток. Всыпать рубленые орехи. Хорошо все смешать. Сформировать тесто в шар и положить на 30 минут в холодильник.

  3. После того, как тесто слегка затвердело, отщипывать небольшие кусочки размером с грецкий орех и катать в шарики. Уложить шарики на противень.

  4. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить печенье на полку чуть выше среднего положения. Печь 12 минут. Печенье не должно подрумяниться.

  5. Вынуть из духовки. Обвалять еще горячее печенье в сахарной пудре.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
shestukhina_80
shestukhina_80

Кстати, когда я первый раз попробовала печенье чайное, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

arina
arina

Это мой самый любимый рецепт печенья чайного, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Шарапова Улья
Шарапова Улья

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Лара Болучевская
Лара Болучевская

Какой интересный рецепт печенья чайного:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

paittise
paittise

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печенье чайное

Каппучинска Кира
Каппучинска Кира

Спасибо!
Все здорово получилось!

sasha90
sasha90

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

usesedico
usesedico

Вкуснее чем лимонное печенье?

endondend
endondend

Супер задумка - буду заглядывать!

Олегович Александра
Олегович Александра

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

anendi
anendi

Katarina, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печенья чайного.
Мне он нравится больше других.

rongengou
rongengou

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Бабенко Соня
Бабенко Соня

Таким способом обязательно попробуем приготовить печенье чайное! спасибо!

isoris
isoris

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печенье чайном зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

utorofor1997
utorofor1997

Ну, это было превосходно!
печенье чайное вместе с пальцами едва не съела)