Рассыпчатое печенье с вареньем

onelor1975 12 отзывов

За основу был взят рецепт печенья нан хати. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рассыпчатое песочное печенье с абрикосовым или апельсиновым джемом.

Рецепт рассыпчатого печенья с вареньем

Рецепт рассыпчатого печенья с вареньем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печенье савоярди. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 100 г муки
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 50 г картофельного крахмала
  • 50 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. натертой цедры лимона
  • 3 яичных желтка
  • 3 ст.л. абрикосового или апельсинового джема

Инструкция:

  1. Просеять муку в миску, добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Затем добавить крахмал, сахарную пудру, щепотку соли, тертую цедру и яичные желтки. Вымесить, пока тесто не станет гладким и однородным. Сложить тесто в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

  2. Разогреть духовку до 180 C. Смазать противень маслом. Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех, выложить на противень. Нажать в середине пальцем, сделать углубление. Выпекать печенье 15 минут, затем вынуть из духовки и дать остыть.

  3. Наполнить вареньем лунки, дать слегка подсохнуть. Хранить печенье в жестяной банке.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
engure
engure

Onelor1975, очень интересный вариант рассыпчатого печенья с вареньем.:)

lyudochka
lyudochka

Вкусняша, вкусняша!!!

Настасья Базакина
Настасья Базакина

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

valentina72
valentina72

У меня вроде получилось!
спасибо!

Нина Лузган
Нина Лузган

Вкус рассыпчатого печенья с вареньем просто потрясающий!
Будем повторять.

kristina
kristina

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

rongengou
rongengou

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Алена Супрун
Алена Супрун

В выходные сделала печенье фуджико по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

yanchik
yanchik

Onelor1975, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

masha82
masha82

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

andofasto
andofasto

Очень вкусно!
Все как в рецепте onelor1975.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

alist
alist

Onelor1975, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!