Новогоднее имбирное печенье по-английски

seemu1971 13 отзывов

За основу был взят рецепт новогоднего печенья с черносливом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Новогоднее имбирное печенье, приготовленное по английскому рецепту, получается не только вкусным и ароматным, но и очень оригинальным внешне, ведь ему придается форма пуговиц. Благодаря этому имбирное печенье можно повесить на новогоднюю елку, как пряник, или, соединив яркой лентой несколько таких пуговиц, преподнести гостям в качестве сладкого подарка-комплимента (уверены, от такого презента они будут просто в восторге).

Так что не сомневайтесь и скорее начинайте готовить новогоднее имбирное печенье по нашему пошаговому рецепту с фото. Этот английский десерт легко готовится в домашних условиях и получается вкусным и интересным. Особенно его любят дети, но и взрослые вряд ли откажутся от подобного угощения.

Давайте не будем медлить и поскорее приступим к готовке!

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья , новогоднее печенье, имбирное печенье.

Рецепт новогоднего имбирного печенья по-английски

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печенье нан хати. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 60 мин
Порций: 10
Калорий: 169 ккал
Кухня: Английская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Печенье Валентинки

Печенье

Печенье на томатном соке

Ингредиенты:

Мука пшеничная 2 стак.
Сахар 1 стак.
Куриное яйцо 1 шт.
Масло сливочное 100 г
Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
Корица 1 ч.л.
Гвоздика 2 шт.
Кориандр молотый щепотка
Корень имбиря 3 ч.л. - тертого

Инструкция:

Выкладываем на стол ингредиенты.
Трем на мелкой терке корень имбиря. Нам понадобятся 3 ч. л. готового продукта.
Просеиваем в миску 2 стакана муки.
Две звездочки гвоздики размалываем в кофемолке. В зависимости от особенностей девайса, возможно, вам придется смолоть больше, но не кладите в тесто слишком много гвоздики: она настолько пряная, что может перекрыть собой все другие ароматы, а это, разумеется, нежелательно. Так что будьте осторожны.
Смешиваем муку с сахаром, разрыхлителем, корицей, кориандром и только что смолотой гвоздикой.
Добавляем к ним имбирь.
Отдельно соединяем размягченное сливочное масло с куриным яйцом и перемешиваем.
Теперь поэтапно (в три этапа) соединяем сухие ингредиенты с масляно-яичной смесью и вымешиваем тесто. Месить его следует на столе, присыпанном мукой, чтобы тесто не прилипало.
Из хорошо вымешанного теста формируем шар и, накрыв тканью или пищевой пленкой, отправляем его в холодильник.
Через 15 минут, когда тесто уже достаточно охладится, вынимаем его, отрезаем примерно 1/2 и раскатываем в овальный пласт высотой около 5 мм. Если у вас большой противень, на который поместится все печенье, тесто делить пополам не надо: раскатывайте его все. Но обычно печенье выпекается порциями.
Стаканом вырезаем из пласта кружки, а рюмкой и коктейльной соломинкой формируем из них подобие пуговиц.
Выкладываем заготовки имбирного печенья на пергамент и отправляем на 20-25 минут в прогретый до 180 градусов духовой шкаф. Время в данном случае указано приблизительно, т. к. продолжительность выпекания зависит от толщины печенья и наличия/отсутствия в нем дырочек. Зависимость тут такая: чем тоньше заготовка и чем больше в ней дырочек, тем быстрее пропечется печенье. Так что следите за ним внимательно.
Готовое имбирное печенье достаем из духовки, остужаем, перевязываем лентами и подаем к новогоднему столу или вешаем на елку.Приятного чаепития и счастливых новогодних праздников!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Янчик Сумарокова

Именно новогоднее имбирное печенье по-английски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Берёза Маргарита

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

agata

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Люба Хадкевич

Новогоднее имбирное печенье по-английски вкуснее чем простое имбирное печенье?

etisenou1997

А что вы нашли в новогоднем имбирном печенье по-английски??? Мне, например, не очень понравилось:(

Мэри Король

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

suzun_74

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

entin

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

asorit

Seemu1971! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

arina

Seemu1971, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Светлана Чудова

Ой, соскучилась что-то по новогоднему имбирному печенью по-английски.
Приготовлю завтра)

pirsonsug1989

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить новогоднее имбирное печенье по-английски.
О результате напишу позже.

Алена Супрун

Не умею готовить в принципе вообще, а новогоднее имбирное печенье по-английски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
новогоднее имбирное печенье по-английски съели за один присест!