Оладьи в кабачковых кольцах

Алёнушка 14 отзывов

За основу был взят рецепт оладий из всего. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Оладьи - пальчики оближешь, а главное сразу с овощами.

Входит в коллекцию:   простой рецепт оладий ,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи из кабачков.

Рецепт оладий в кабачковых кольцах

Рецепт оладий в кабачковых кольцах

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала оладьи из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кабачки - 300 г
  • куриное филе - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 5 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • куркума - 1 щепотка
  • лук репчатый - 1 шт.

Инструкция:

  1. Кабачок помыть и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см.

  2. Вырезать сердцевину, чтобы получились не очень толстые кольца. Кабачковую мякоть натереть на крупной терке.

    оладьи в кабачковых кольцах
  3. Куриное филе и лук перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить немного куркумы. Добавить яйцо и 1-2 ст. ложки муки, перемешать. Фарш по консистенции должен быть похож на тесто для оладьев.

  4. Для панировки смешать оставшуюся муку с солью и перцем.

  5. Кольца кабачков с двух сторон обмакнуть в панировку и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. В каждое кольцо выложить мясную начинку.

    оладьи в кабачковых кольцах
  6. Обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки и полной готовности фарша. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tatyana71
tatyana71

Очень круто получилось!

inna88
inna88

Нямка нямнямка…

katerina72
katerina72

Для оладий в кабачковых кольцах вроде не сложно, можно попробовать.

omalloma
omalloma

У меня оладьи в кабачковых кольцах прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алёнушка, спасибо за рецептик оладьи в кабачковых кольцах!!!

daceadipe
daceadipe

Очень простой рецепт оладий в кабачковых кольцах, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть оладий в кабачковых кольцах из магазина.;)
Спасибо Вам, Алёнушка, за рецепты.

suldina_96
suldina_96

Алёнушка, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

picalara
picalara

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю оладьи на простокваше.

uglul
uglul

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

itorit1992
itorit1992

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Янчик Сумарокова
Янчик Сумарокова

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Люля Корякина
Люля Корякина

Готовила оладьи в кабачковых кольцах на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит оладьи в кабачковых кольцах:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

isangor2001
isangor2001

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Бахтина Олеся
Бахтина Олеся

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Бутелько Люба
Бутелько Люба

Вкуснятина