Яблочные маффины с орехами пекан

За основу был взят рецепт шоколадных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов , легкие рецепты, простые маффины.

Рецепт яблочных маффинов с орехами пекан

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маффинов с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 202 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Свекольно-ореховые маффины

Маффины

Маффины с зеленым чаем маття

Ингредиенты:

мука пшеничная - 1 ½ стак.
яблоки - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
сливочное масло - 100 г
сахар коричневый - ½ стак.
орехи пекан - ½ стак.
разрыхлитель - 2 ч.л.
корица молотая - 1 ч.л.
соль морская - ½ ч.л.

Инструкция:

Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Орехи слегка измельчить (несколько орехов оставить целыми).
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
Муку смешать с солью, разрыхлителем и корицей.
Яйца с сахаром взбить миксером в светлую, пышную массу.
Яблоки натереть на крупной терке, добавить к яичной массе, перемешать.
Влить растопленное сливочное масло, добавить измельченные орехи, всыпать муку с разрыхлителем и еще раз перемешать.
Разложить тесто в силиконовые формочки, сверху на каждый маффин положить по половинке ореха и выпекать в разогретой духовке 20 минут.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

roza79

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

atestofo1982

Надо попробовать приготовить яблочных маффинов с орехами пекан

Петришина Алсу

Кому посчастливилось отведать яблочных маффинов с орехами пекан — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

hindeeme1970

Ася, спасибо за прекрасный рецепт! яблочные маффины с орехами пекан всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ksyukha

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

ruzankina_84

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю малиново-яблочные маффины с медом.

Аня Садофьева

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

onelor

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

suldina_96

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

agata89

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

vorontsova_97

Спасибочки :)

nastenok93

Ася! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
яблочных маффинов с орехами пекан(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Татьяна Прялухина

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Корбукова Таня

Ася, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

rowdu1974

Делала яблочных маффинов с орехами пекан на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!