Тыквенные маффины с шоколадной начинкой

arisha73 13 отзывов

За основу был взят рецепт морковных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов ,  шоколадные маффины,  тыквенные маффины.

Рецепт тыквенных маффинов с шоколадной начинкой

Рецепт тыквенных маффинов с шоколадной начинкой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала арахисовых маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 15 г
  • мед - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 70 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 70 г
  • сахарный песок - 15 г
  • мука - 50 г
  • сахарный песок - 70 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • разрыхлитель - 5 г
  • тыква - 300 ст.л.
  • какао - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Тыкву отварить и блендером взбить до состояния пюре. В тыквенное пюре добавить сахар, разрыхлитель, соль, размягченное сливочное масло и муку, заместить тесто.

  2. Сделать начинку: яйцо взбить с сахаром и размягченным маслом, добавить муку и какао.

  3. Тесто выложить в форму для кексом на 1/3 формы, далее положить чайную ложку начинки.

    тыквенные маффины с шоколадной начинкой
  4. Закрыть начинку тестом.

    тыквенные маффины с шоколадной начинкой
  5. Выпекать в духовке при температуре 200 С примерно 20-25 минут.

    тыквенные маффины с шоколадной начинкой
  6. Мед растопить и смазать им готовые маффины.

    тыквенные маффины с шоколадной начинкой
  7. Через сито посыпать маффины сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    тыквенные маффины с шоколадной начинкой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lidiya
lidiya

Arisha73, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тыквенные маффины с шоколадной начинкой — вкуснятина!

Диана Яманова
Диана Яманова

Спасибо arisha73 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

agata
agata

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

gathined
gathined

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Зоя Румянцева
Зоя Румянцева

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

atolilol
atolilol

Тыквенные маффины с шоколадной начинкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

lutrica2001
lutrica2001

Кто-нибудь интересовался постными морковно-тыквенные маффины?

Санникова Тоня
Санникова Тоня

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

susotr
susotr

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

lyusya86
lyusya86

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала тыквенных маффинов с шоколадной начинкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

lika95
lika95

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Оля Богдашкина
Оля Богдашкина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тыквенных маффинов с шоколадной начинкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

adlea
adlea

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.