Ленивая пахлава

За основу был взят рецепт пахлавы с сиропом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В одной моей записной книжке эта выпечка называется пирог Лакомка, в другой - пахлава. Думаю, что пахлава ближе. Но. т.к. готовится быстро, я обозвала ее ленивой. Вкусненько.

Входит в коллекцию: простой рецепт выпечки , рецепты на ужин, праздничные рецепты.

Рецепт ленивой пахлавы

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пахлаву ширин. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник

Время: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 1079 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Выпечка

Рулетики Кода

Выпечка

Полезные чуррос

Ингредиенты:

мука 2 стак.
маргарин 200 г
яйца 3 шт.
сметана 200 г
кислота лимонная 1 щеп
орехи грецкие 1 стак.
сахар 0.75 стак.
разрыхлитель 1 ч.л.

Инструкция:

Маргарин порубить с мукой до состояния крошки.
Добавить 2 желтка (желток еще одного яйца оставить для смазывания). Белки (3 шт) оставить в другой посуде для взбивания.
Положить в тесто сметану, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Тесто разделить на 3 части, положить в пакет и отправить в холодильник не менее, чем на 30 минут.
Тем временем приготовить начинку: орехи порубить ножом, чтобы они были маленькими кусочками.
белки взбить с сахаром. Добавить орехи в белок и все перемешать.
Брать по одному кусочку теста и раскатывать. На нижний слой выложить половину начинку и разровнять.
Положить второй слой теста и начинки. Накрыть третьим слоем теста. Верх смазать желтком и, смачивая нож в воде, нарезать весь пласт на ромбики.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (до зарумянивания поверхности).
Когда пирог будет готов, по надсечкам разрезать на ромбики. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

erine

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ленивую пахлаву.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ленивую пахлаву на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

uparaish

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nered за прекрасный рецепт!

Колокольникова Анна

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Тоня Таланова

Недавно готовила domreceptum.ru/vypechka/pakhlava-s-gretskimi-orekhami-i-medom, так мне даже не осталось)

Атаманчук Инна

Я тоже обожаю ленивую пахлаву
но сама делала только один раз.

ormupimiu

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

suzi_97

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..