Пахлава из слоеного теста вкусняшка

lera76 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт слоек из слоеного теста винни пух. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкуснейший восточный десерт с ореховой начинкой

Вкуснейшая пахлава - традиционное блюдо арабской и турецкой кухни.

Входит в коллекцию:   простой рецепт выпечки ,  домашние рецепты,  вкусные рецепты.

Рецепт пахлавы из слоеного теста вкусняшка

Рецепт пахлавы из слоеного теста вкусняшка

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала слойки с сыром из слоеного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 389 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #Яйца - 4 шт.
  • Мука - 4 стак. (200 мл)
  • Маргарин - 400 г
  • Сметана - 200 г
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Водка - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Ваниль - по вкусу
  • Сахар - 1 ст.л.

Для начинки:

  • Сахар - 2 стак. (200 мл)
  • Мёд - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Взять яйца, отделить желтки от белков. Маргарин трем на терке в муку. Эту массу рубим 10 минут ножом. Полученную крошку ссыпаем в таз. Добавляем туда желтки, потом сметану, соль, соду, уксус, водку, ваниль и 1 столовую ложку сахара.

  2. Замешиваем тесто и делим на 3 части. Ставим на час в холодильник.

  3. Готовим пока начинку: обжариваем любые орехи без масла, измельчаем орехи. Кладем в кастрюлю. 2 сакана сахара бзбиваем с белком и смешиваем с орехами.

  4. Достаем из холодильника тесто, раскатать один пласт и положить на противень, смазать его начинкой, второй пласт положить на первый и смазать начинкой, накрыть 3 пластом и хорошо придавить руками.

  5. Порезать прямо на противне небольшими ромбиками или кубиками. Смазать верх желтком. выпекать при температуре 200-220 градусов.

  6. Когда тесто не много изменит цвет, противень достать и полить раствором меда (2 столовые ложки меда растворить кипятком) и снова в духовку, Выпекать, пока тесто не покраснеет. Примерно минут 30. Изначально противень ставится в горячую духовку. Все, пахлава из слоеного теста готова.

Видео приготовления пахлавы из слоеного теста вкусняшка

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
feldman_82
feldman_82

Отчитываюсь.
пахлава из слоеного теста вкусняшка супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Псайко Даня
Псайко Даня

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пахлаву из слоеного теста вкусняшка готовить...

honton
honton

Lera76, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пахлава из слоеного теста вкусняшка!!!
Буду делать 3-й раз!

Верещака Гала
Верещака Гала

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Журова Анюта
Журова Анюта

Рецепт domreceptum.ru/vypechka/lenivaya-pakhlava для любителей.

adlea
adlea

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Семенова Саша
Семенова Саша

Девочки, пахлава из слоеного теста вкусняшка объедение.
Супер.
lera76 большое спасибо!!!

idromed
idromed

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Дударь Яся
Дударь Яся

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

tongo2001
tongo2001

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пахлавы из слоеного теста вкусняшка.
lera76, спасибо!!!

Шарапова Улья
Шарапова Улья

Сегодня приготовила пахлаву из слоеного теста вкусняшка,очень вкусно!
lera76 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

idofui
idofui

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Марианна Кропотова
Марианна Кропотова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lera76 за отличные и простые рецепты!