Горячая закуска в лаваше ека

ededo1999 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт фирменного карпа в лаваше. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт горячей закуски в лаваше ека

Рецепт горячей закуски в лаваше ека

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала вишню с сыром моцарелла в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 767 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • армянский лаваш 0,5-1 шт.
  • ветчина 1 ломтик
  • помидор 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр твердый 20 г
  • зелень
  • сливочное или растительное масло для жарки
  • соль
  • свежемолотый перец

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Помидор вымыть и обсушить. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Лаваш хорошо сбрызнуть холодной водой и положить на разогретую с растительным или сливочным маслом сковороду так, чтобы края свисали за бортики сковороды. Совет. Если лист лаваша слишком большой - разрежьте его пополам. В середину листа лаваша положить кружки помидора. Немного посолить.

  3. Сверху на помидор кружок ветчины и посыпать петрушкой.

    горячая закуска в лаваше ека
  4. Затем разбить сырое яйцо. Посолить, поперчить.

    горячая закуска в лаваше ека
  5. Сверху все посыпать тертым сыром.

    горячая закуска в лаваше ека
  6. Подвернуть края лаваша к центру и жарить до румяной корочки (можно сделать сильно или средне зажаренную корочку по желанию).

    горячая закуска в лаваше ека
  7. Аккуратно перевернуть еку на другую сторону, посыпать сверху тертым сыром и жарить еще несколько минут, до румяной корочки.

    горячая закуска в лаваше ека
  8. Готовую еку сразу подавать к столу.

    горячая закуска в лаваше ека
  9. Приятного Вам аппетита!

    горячая закуска в лаваше ека

Видео приготовления горячей закуски в лаваше ека

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Полина Сафронова
Полина Сафронова

Блюдо просто супер, готовила горячую закуску в лаваше ека впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

hitesas
hitesas

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ededo1999, спасибо большое!!!)

itareda1990
itareda1990

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Карпеночка Ася
Карпеночка Ася

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горячей закуски в лаваше ека!

sukhopara_95
sukhopara_95

Ededo1999, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

atolilol
atolilol

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт горячей закуски в лаваше ека!

ulomoupo
ulomoupo

Бесподобный рецепт горячей закуски в лаваше ека!!!
Все получилось, спасибо, ededo1999!!!

robskikh_94
robskikh_94

Этот рецепт чем-то похож на сулугуни в лаваше domreceptum.ru/vypechka/lavash/suluguni-v-lavashe. Я правильно поняла?

Наам Людочка
Наам Людочка

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

eboosenc
eboosenc

Отчитываюсь.
горячая закуска в лаваше ека супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

kira
kira

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

lilya90
lilya90

Горячая закуска в лаваше ека — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Анна Ардеева
Анна Ардеева

Будем пробовать!