Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Лидия Морозова 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт лаваша с сыром и зеленью. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Рецепт рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фирменного карпа в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • армянский лаваш (тонкий) 3 листа
  • рыбные консервы в масле (лосось или сайра) 1 банка
  • яйца 3 шт.
  • сыр 200 г
  • чеснок 4 зубчика
  • майонез
  • зелень

Инструкция:

  1. Яйца положить в кипящую подсоленную воду, повторно довести до кипения и варить 10 минут. Сваренные яйца охладить в холодной воде и очистить. Яйца мелко порубить или натереть на крупной терке. С консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой. Сыр натереть на терке.

  2. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку. Соединить майонез с чесноком, зеленью и хорошо перемешать.

  3. Листы лаваша хорошо промазать с одной стороны майонезом с зеленью и чесноком.

    рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
  4. На рабочей поверхности разложить первый лист лаваша, посыпать тертым сыром и равномерно распределить сыр по всей поверхности лаваша.

    рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
  5. Накрыть вторым листом лаваша, чтобы промазанная майонезом сторона лаваша была внизу. Смазать поверхность лаваша майонезом и распределить по всей поверхности размятые рыбные консервы.

    рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
  6. Накрыть третьим листом лаваша, смазать его майонезом и распределить по поверхности рубленые яйца.

    рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
  7. Лаваши вместе с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет.

    рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
  8. Прижать рулет легким прессом и убрать на ~30 минут в холодильник. Охлажденный рулет нарезать на ломтики, толщиной ~1,5 см, разложить на блюде, украсить зеленью и подать к столу.

    рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
  9. рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Видео приготовления рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Алена Супрун
Алена Супрун

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

ursotofi
ursotofi

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью!

Пригородова Марианна
Пригородова Марианна

Спасибо, рецептик замечательный

terofall
terofall

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

arkadyeva_80
arkadyeva_80

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

lassollut
lassollut

Я, как большая любительница рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tasha76
tasha76

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

samokhvalova_83
samokhvalova_83

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему domreceptum.ru/vypechka/lavash/suluguni-v-lavashe.

Женя Казанюк
Женя Казанюк

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью не обходится!

indat
indat

Лидия, умничка!
Какой аппетитный рецептик рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!