Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Томара Керженцева 8 отзывов

За основу был взят рецепт конвертиков из лаваша с сыром и зеленью. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусно, быстро и сытно. Обычно рулеты из лаваша подаются как закуска, а тут больше подходит вариант как втрое блюдо, Подавать такие рулетики лучше пока они горячие.

Входит в коллекцию: несложный рецепт лаваша , рецепты на сковороде.

Рецепт рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рулетики из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

сковорода

Способ приготовления:

Варить~0~Жарить

Повод:

Обед

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 235 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Лаваш

Горячая закуска в лаваше Ека

Лаваш

Лаваш с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты:

лаваш тонкий 2 шт.
картофель (сырой без кожуры) 500 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок (зубчики) 3 шт.
грибы (отварные) 100 г
отвар картофельный 50 мл
зелень (любая) 1 пучок
масло растительное для жарки лука 3 ст.л. + масло для обжаривания рулетов
соль по вкусу

Инструкция:

Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелкорубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить отвар с готового картофеля оставив 50 мл отвара. Пюрировать картофель добавив картофельный отвар. Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком, если нужно подсолить
Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.
Скрутить рулет с широкой стороны лаваша. Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

uteses

Я, как большая любительница рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Карпеночка Ася

Спасибочки за вкусняшку

fonomyead

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

tuitsoos

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

elaldor

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

silantyeva_80

Спасибо, замечательный рецептик, рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью класс!

alena78

Большое спасибо!!!
У Томара очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!