Начинка для лаваша с огурцом

ongendi 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт рулетиков из лаваша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт начинки для лаваша с огурцом

Как приготовить лаваш с огурцом и красной рыбой. Варианты начинки с крабовыми палочками и плавленым сыром.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чипсы из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 мин
Порций: 4
Калорий: 217 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лаваш

Трубочки из лаваша с творогом и бананом

Лаваш

Рулеты из лаваша с морковкой

Ингредиенты:

Зелень и листья салата 1 пучок
Майонез 200 г
Красная рыба слабосоленая 200 г
Огурец свежий 1 шт.
Лаваш армянский 1 шт.

Инструкция:

Огурец и рыбное филе нарезать тонкими пластинами.
Лаваш смазать майонезным соусом или сливочным сыром, разложить начинку, посыпать рубленой зеленью.
Скатать рулет, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2 ч.
Готовую закуску порезать на порционные куски, выложить на листья салата.
Пласт хорошо промазать майонезом, на край выложить листья салата.
Яйца отварить, натереть на терке и выложить рядом с салатом.
Крабовые палочки опустить в кипяток, аккуратно развернуть и выложить начинку.
Огурец нарезать тонкими пластинами и добавить на другой край.
Края заготовки подвернуть и скатать в плотный рулет. Завернуть в пакет и охладить в холодильнике 1-2 ч.
Готовую закуску нарезать на куски толщиной 4-5 см, выложить на блюдо и подать к столу.
Плавленый сыр и огурец натереть на крупной терке, хорошо перемешать.
Из майонеза, чеснока и специй сделать соус, промазать лист и выложить начинку.
Свернуть заготовку рулетом и оставить в холодильнике на 1 ч.
Готовое блюдо порезать порционными кусками и подать к столу.