Конвертики с творогом

Раткевич Анька 12 отзывов

За основу был взят рецепт куриных конвертиков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт конвертиков с творогом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала конвертики с яблоком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 60 мин
Порций: 12
Калорий: 318 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Выпечка

Вишневый полосатый рулет

Выпечка

Яблочные слойки в лимонадной карамели

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 200 г
Сахар 50 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 шт.
Творог 250 г
Картофельный крахмал 1.5 ч.л.
Сахарная пудра 1-2 ст.л.
Изюм 2 ст.л.
Ванильный сахар по вкусу

Инструкция:

Муку смешать с сахаром. Добавить масло, натертое на крупную терку или нарезанное кубиком.
Перетереть в крошку.
Добавить 1 яйцо и при необходимости 1 ст. л. воды.
Замесить тесто и отправить в холодильник на 30 минут.
Этим временем приготовить начинку. Для этого просто смешать творог, крахмал, 1 яйцо и сахарную пудру. По желанию ароматизируйте ванильным сахаром или цедрой лимона.
Охлажденное тесто достаньте на присыпанный мукой стол или доску. Раскатайте в прямоугольник, а затем нарежьте на квадраты.
На каждый квадрат положите немного начинки.
И скрепите противоположные края. (Если на тесте окажется много муки и конверты будут плохо скрепляться, смажьте края чуть взбитым белком).
Выпекайте при 220С минут 17-20.
Рецепт "Конвертики с творогом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

yelona83

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала конвертики с творогом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

sasha

Я конвертики с творогом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ospeyar

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

katerina72

Раткевич, спасибо огромное за рецепт конвертиков с творогом!
делаю уже 5-й раз!

fonomyead

Последнее время увлеклась приготовлением конвертиков с творожной начинкой, мужу нравится.

dumporrin

Раткевич, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

liza79

Как вкусно! У меня муж любитель конвертиков с творогом.

adorientem

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Струценко Вера

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

parasotskaya_73

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала конвертики с творогом,очень понравилось.Спасибо.

atofr

Оооочень вкусно получилось

Дегтярёв Рая

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))