Вишневый полосатый рулет

За основу был взят рецепт макового рулета. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Простите меня, мои дорогие друзья по сайту! Сейчас совсем мало времени находиться здесь, даже нет времени выложить свой рецепт и полюбоваться Вашими, но я буду стараться чтобы найти время для этого!:) Сегодня я хочу предложить Вам рецепт полосатого очень нежного рулета, этот рулет мой любимый, съедается он в два счета, обязательно попробуйте! К тому же на вкус он очень легкий и сразу напоминает теплые летние деньки.:)

Входит в коллекцию: простой рецепт выпечки , классические рецепты.

Рецепт вишневого полосатого рулета

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кокосово-шоколадный рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 55 мин
Порций: 1
Калорий: 338 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Выпечка

Слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой

Выпечка

Конвертики с творогом

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.
какао-порошок - 1 ст.л.
сода - 1 шт.
вишневое варенье - по вкусу
кокосовая стружка - по вкусу

Инструкция:

Делаем тесто. Отделяем белки от желтков
Взбиваем в крутую пену. Постепенно вводим 0,5 ст. сахара.
Затем в белки с сахаром кладем желтки, соду погашенную уксусом (или лимонным соком) и 0,5 стакана просеянной муки.
Пергамент (бумагу для выпечки) расчерчиваем полосками. Размер 30х30 см.
Переворачиваем на чистую сторону и кондитерским мешком рисуем полоски. Сначала белые.
Затем, в тесто добавляем ст. л. какао и наносим коричневые полосы.
Вот в таком виде ставим в духовку разогретую до 180 градусов минут на 10.
По готовности достаем из духовки, выкладываем на приготовленное влажное полотенце, снимаем пергамент и сворачиваем вместе с полотенцем.
Для крема: Взбиваем размягченное масло со сгущенкой и добавляем варенье по вкусу. Получается очень красивый цвет.
Разворачиваем остывший рулет и начиняем кремом, сверху кладем вишенки.
Сверху можно чуть-чуть смазать кремом и посыпать стружкой.
Приятного аппетита!