Ленивый тыквенный чизкейк в мультиварке

За основу был взят рецепт чизкейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: несложный рецепт чизкейков , праздничные рецепты, рецепты в мультиварке.

Рецепт ленивого тыквенного чизкейка в мультиварке

Крышку мультиварки во время выпечки не поднимать, внутрь не заглядывать. На следующий день чизкейк режется лучше, поскольку успевает закрепиться.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала карамельно-тыквенный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак

Время: 2 ч
Порций: 1
Калорий: 444 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Чизкейки

Персиковый чизкейк без выпечки

Чизкейки

Сырный чизкейк с шоколадом

Ингредиенты:

творог 500 г
яйца 5 шт.
сметана 30% 100 г
сахар 240 г
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 1 щепотка
манная крупа 150 г
крахмал 1 ст.л.
тыква очищенная 350 г

Инструкция:

Тыкву нарезать кусочками и в мультиварке на режиме Тушение с ложкой воды довести до мягкости, примерно 20 мин Остудить и пюрировать блендером или размять вилкой.
Пока тушится тыква, яйца разделить на белки и желтки.
Творог, сметану, желтки, сахар, манку, крахмал и ванильный сахар смешать и пробить погружным бленлером до однородности и пышности.
Ввести остывшую тыкву. Пробить блендером.
Отдельно белки взбить со щепоткой соли до устойчивой пены и аккуратно ввести в творожную массу. Перемешивать лопаткой снизу вверх.
Чашу мультиварки смазать маслом или маргарином.
Вылить смесь в чашу. Выставить режим Выпечка на 1 час.
По истечении часа мультиварка отключится, надо мин 20 подержать на подогреве. И отключить совсем. Открывать через 1 час.
После остужать в чаше часа 2. Вынуть с помощью пароварки перевернуть чизкейк на блюдо, подставку. Остудить полностью.