Черничный чизкейк с орехами

За основу был взят рецепт чизкейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хотите порадовать своих близких вкуснятиной, но не охота возиться с духовым шкафом? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить черничный чизкейк с орехами. Он получается легким и воздушным.

Входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков , праздничные рецепты.

Рецепт черничного чизкейка с орехами

Такой десерт можно приготовить в жаркий летний день, когда разогревать духовку не охота. Чернику можно заменить любыми другими ягодами, например, вишней, малиной или клубникой. Такой десерт получается очень вкусным, да и выглядит эффектно (особенно в разрезе). Песочную основу, что делается из теста или печенья, заменил на орехи, поэтому привычный мне десерт звучит по-новому.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала апельсиновый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Время: 390 мин
Порций: 8
Калорий: 214 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Чизкейки

Чизкейк Тропический

Чизкейки

Клубничный чизкейк

Ингредиенты:

Миндаль — 1 стак.
Кокосовая стружка — 1/2 стак.
Финики — 8 шт.
Лимонный сок — 5 ст.л.
Кешью — 1,5 стак.
Мед — 8 ст.л.
Творог — 300 г
Ваниль — По вкусу
Черника — 1 стак.
Апельсин — 1/2 шт.

Инструкция:

В чашу блендера кладу миндаль, кокосовую стружку, финики, вливаю лимонный сок (2 столовые ложки).
2. Содержимое чаши перемалываю в крошку, масса получается рассыпчатой.
3. У меня силиконовая форма, выкладываю в нее ореховую массу, утрамбовываю плотно руками.
4. Кешью замачиваю в холодной воде на 3 часа, после этого сливаю воду и перекладываю их в чашу блендера. Творог (200 грамм) добавляю в чашу, кладу мед (5 столовых ложек), ваниль и лимонный сок (3 столовые ложки). Превращаю содержимое в однородную массу. Укладываю поверх орехового слоя.
5. Чернику смешиваю с творогом (100 грамм) и оставшимся медом (3 столовые ложки), затем измельчаю в блендере. Выкладываю черничный слой поверх творожного.
6. Пирог накрываю пищевой пленкой и убираю в морозильную камеру на 3 часа, после чего украшаю дольками апельсина и подаю к столу.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

uldofleds

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Вера Костенкова

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lerad

Singi, сделала сегодня черничный чизкейк с орехами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

shpigel_77

Спасибо за рецепт черничного чизкейка с орехами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

istasa1999

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Олегович Александра

Отличный рецепт http://domreceptum.ru/vypechka/chizkeiki/morkovny-chizkeik, просто, быстро и вкусно.

arongiomo1999

Я еще не делал черничный чизкейк с орехами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ownown2004

Singi большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала черничный чизкейк с орехами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит черничный чизкейк с орехами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от черничный чизкейк с орехами.
СПАСИБОЧКИ!

aneani

Singi, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

uparaish

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

lida82

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Алена Сто

Спасибо!
Все здорово получилось!