Пампушки постные
lera76 14 отзывов
За основу был взят рецепт пампушек без дрожжей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Делюсь рецептом приготовления пампушек постных и очень вкусных. Рекомендую и вам попробовать, это вовсе не сложно! Я раньше вот думала, что выпечка на дрожжах сложная, но это не так! Убедитесь сами!
Входит в коллекцию: простой рецепт булочек , булочки из дрожжевого теста.
Рецепт пампушек постных
Перед вами простой рецепт пампушек постных и вкусных. Я вот долгое время думала, что пост - это очень скучно. Но одна моя подруга открыла мне секрет, что постная и вегетарианская еда часто схожи, вот только современных вегетарианцев стало много настолько, что они и свое производство наладили, и много чего придумали интересного. В этом случае я у них "одолжила" заменитель обычного молока - миндальное молоко. Пусть оно стоит дороже, но ведь очень вкусное, жирное и для выпечки подходит! Рекомендую и вам попробовать!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала постные булочки с корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Постные рецепты
- Время: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 475 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Булочки
Булочки Krustis к завтраку
Булочки
Королевская ватрушкаИнгредиенты:
- Вода теплая — 200 мл
- Молоко миндальное — 100 мл (можно любое веганское "молоко" вроде соевого, кокосового или миндального)
- Мука — 800 г
- Дрожжи — 35 г (свежие)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло растительное — 100 мл
- Зелень — 1 По вкусу (для украшения)
- Специи — 1 По вкусу
Инструкция:
-
Сначала смешаем подогретые воду и молоко, добавим сюда дрожжи и по одной чайной ложке сахара и муки. Перемешаем и ждем, пока смесь забродит и вот такая шапочка появится.
-
2. Теперь замесим тесто. К опаре добавим муку, масло и соль, перемешаем. Муку всыпаем не всю сразу, а постепенно, чтобы не было комков. Накроем полотенцем, ждем, чтобы тесто увеличилось в полтора-два раза.
-
3. Обминаем, и еще раз вымесим тесто. Лепим из него вот такие шарики, усаживаем их рядышком друг к другу, сплющивая по бокам и придавая форму пампушек. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
-
4. Вот и все! Подаем к столу, натерев чесночком и посыпав зеленью. Наслаждаемся вкусом!
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Это мой самый любимый рецепт пампушек постных, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Пампушки постные просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Подруги спрашивали о постных кислых щах. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пампушки постные.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Супер все получилось
Спасибо, lera76!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пампушки постные
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Lera76, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пампушки постные по этому простому рецептику.