Гречневые дрожжевые блинчики
areeddisu 15 отзывов
За основу был взят рецепт блинов дрожжевых. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Вкусные блинчики с гречневой мукой. Свежие дрожжи можно заменить чайной ложкой сухих активных дрожжей. Можно печь разного размера - как оладьи или побольше, как блины. Это как вам больше нравится.
Входит в коллекцию: простой рецепт блинов , дрожжевые блины.
Рецепт гречневых дрожжевых блинчиков
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала простые дрожжевые блины на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
20 мин
- Время: 3 ч 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Блины
Блинчики с кабачками
Ингредиенты:
- 0.5 л молока
- 10 г свежих дрожжей
- 200 г гречневой муки
- 100 г обычной муки
- 4 яйца
- соль по вкусу
Инструкция:
-
Слегка подогрейте молоко (оно должно быть теплым, не горячим), растворите в молоке дрожжи.
-
Отделите белки от желтков.
-
В большой миске смешайте оба вида муки, сделайте в центре углубление, в которое добавьте яичные желтки, перемешайте. Влейте молоко с дрожжами, перемешайте и поставьте на 3 часа в теплое место.
-
Взбейте белки в устойчивую пену, добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
-
Слегка смажьте маслом хорошо разогретую сковородку, налейте немного теста (можно печь небольшие блинчики или оладьи - их легче переворачивать, а можно большие во всю сковородку - как вам больше нравится). Готовить минуту, перевернуть и жарить еще примерно 30 секунд.
Блины
Китайские блинчики
Блины
Блинчики на кефире
Блины
Рецепт блинчиков на воде
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Это не дрожжевые блины, это просто бомба!!!
Я готовила дрожжевые блины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне дрожжевые блины даже гости заказывают!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
А какие-то принципиальные отличия от тонких блинов?
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо, areeddisu, за помощь!
Мой муж очень любит дрожжевые блины.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Готовила блины на дрожжах первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Areeddisu, спасибо за прекрасный рецепт! блинчики на дрожжах всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали блины на дрожжах. Спасибо за рецепт!
Прекрасный рецепт блины на дрожжах!
Лучше делать блины на дрожжах строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!