Суп-пюре из чечевицы по-турецки

lintili1987 9 отзывов

За основу был взят рецепт горохового супа-пюре. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нежный суп-пюре. Порадует не только взрослого но и приведет в восторг вашего малыша!

Входит в коллекцию:   простой рецепт супа-пюре ,  легкие рецепты,  суп из чечевицы.

Рецепт супа-пюре из чечевицы по-турецки

Рецепт супа-пюре из чечевицы по-турецки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп-пюре с грушей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Обед

  • Время: 3 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • чечевица красная 0.5 стак.
  • картофель 2 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • томаты 1 шт.
  • морковь крупная 1 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • мука 1.2 ст.л.
  • приправы по вкусу по вкусу
  • зелень для украшения по вкусу

Инструкция:

  1. Чечевицу залить стаканом холодной воды дать постоять пару часов. В это время подготавливаем овощи

  2. Кортофель, морковь, лук, чеснок, помидоры режим кубиками.

    суп-пюре из чечевицы по-турецки
  3. Прошло 2 часа чечевицу промываем, заливаем 1.2 литрами воды ставим варить, примерно 20,затем закидываем картофель

  4. в это время делаем поджарку на сливочном масле поджариваем морковь, лук и тамат либо томатную пасту (2 стл. ложки), туда же отправляем муку После чего все это отправляем в кастрюлю с нашей заготовкой, добавляем чеснок и приправы по вкусу

  5. Получившийся суп взбиваем блендером, разливаем по тарелкам украшаем зеленью! Приятного аппетита!

    суп-пюре из чечевицы по-турецки

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Олегович Александра
Олегович Александра

Lintili1987, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Городецкая Анюта
Городецкая Анюта

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

nekrasova_96
nekrasova_96

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

atestofo
atestofo

Как вкусно! У меня муж любитель супа-пюре из чечевицы по-турецки.

Полянских Марианна
Полянских Марианна

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

olga
olga

Ни разу не пробовала суп-пюре тыквенный, но думаю, будет вкусно.

ecapif
ecapif

Очень вкусно и главное просто.
суп-пюре из чечевицы по-турецки получается ням-ням.

mongimati2002
mongimati2002

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ojareders
ojareders

Именно суп-пюре из чечевицы по-турецки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.