Суп-крем из шпината и щавеля с авокадо
oroldonof2003 13 отзывов
За основу был взят рецепт крема-супа из салатной смеси афиша-еда. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт супов , щавелевый суп, крем суп.
Рецепт супа-крема из шпината и щавеля с авокадо
Бульон овощной можно заменить питьевой водой.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тыквенный крем-суп с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
- Время: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 414 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Супы
Густой суп ЛеснойИнгредиенты:
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 головка
- Шпинат 1 пучок
- Щавель 1/2 пучка
- Авокадо 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Овощной бульон 2 стак.
- Руккола по вкусу
Инструкция:
-
Налить масло в кастрюлю, потушить рубленный лук, пока он не станет прозрачным и мягким.
-
Вымыть и удалить стебли у листьев шпината. Добавить мелко порванные листья и бульон (воду) к луку. Варить 3-5 минут, периодически помешивая.
-
Добавить вымытые и отделенные от стеблей листья щавеля. Варить еще 3-5 минут.
-
Снять с огня, добавить авокадо и выдавленный чеснок, измельчить блендером до однородного состояния.
-
Подавать с рубленной зеленью петрушки или рукколой
Комментарии к рецепту
Спасибо, oroldonof2003 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вот это ДААААА!!!
Просто фантастика!!!
наконец суп приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, oroldonof2003!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Посмотрите здесь тоже про щи из щавеля domreceptum.ru/supy/schi/schi-iz-schavelya.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суп не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Какая вкусняшка!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, oroldonof2003, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
супчик готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Это реально наслаждение
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!