Крем-суп из картофеля и брокколи
Дария Графутко 9 отзывов
За основу был взят рецепт колдунов из картофеля. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт супов , картофельный суп, крем суп, суп из брокколи.
Рецепт крема-супа из картофеля и брокколи
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое из картофеля. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 25 мин
- Порций: 9
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Супы
Суп ЧечевичныйИнгредиенты:
- картофель 265 г
- брокколи 200 г
- лук 90 г
- чеснок 2 зубчика
- сливки молочные 230 г
- вода 0,5-1 стак.
- соль морская по вкусу
- перец по вкусу
- масло растительное 1 ч.л.
Инструкция:
-
Один из самых вкусных супов-пюре, которые я пробовала:-) Вкусных и низкокалорийных в 100 г всего 80 ккал! Такой суп можно позволить себе и на ужин. К тому же готовится он быстро за полчаса. Брокколи разморозить. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Нарезать лук и чеснок. В сотейнике в чайной ложке растительного масла обжарить до прозрачности лук и чеснок. Добавить картофель, брокколи. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 5-10 минут.
-
Влить сливки и немного воды. Добавить соль и перец по вкусу. Тушить до готовности овощей, 15-20 минут. Готовый суп снять с огня и пробить блендером до однородности.
-
Подавать, присыпав зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила супчик-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Рецептик супер!!:)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Это было превосходно...
чуть суп вместе с пальцами не слопала)
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила суп, мужу очень понравилось.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Дария,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа.
Получилась вкуснятина!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))