barabanova_95 17 отзывов
За основу был взят рецепт рассольника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Простые недорогие ингредиенты - а какой вкусный, аппетитный и наваристый получается рассольник!
Входит в коллекцию: простой рецепт рассольника , простые рецепты, классические рецепты, куриный суп, суп с перловкой.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала постный рассольник. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
20 мин
Рассольник
Рассольник из куриных потрошковРассольник
Мой рассольникНачинаем с потрошков: нарезаем небольшими кусочками, самым тщательным образом промываем. Заливаем водой (2 литра), даем закипеть, снимаем пену, накрываем крышкой и оставляем вариться до готовности (мягкости) потрошков, поставив маленький огонь.
Тем временем столь же тщательно промываем крупу, засыпаем в кипящую воду и тоже оставляем под крышкой и на малом огне вариться до мягкости.
То и другое варится достаточно долго, так что времени у нас достаточно. Шинкуем черешок сельдерея и луковицу, натираем морковь. Все вместе кладем в разогретое на сковороде масло и на среднем огне пассеруем, помешивая периодически, 10 минут.
Когда мы видим, что потрошки (обязательно проверьте кусочки желудка) уже практически готовы - закладываем нарезанную картошку, а следом - перловку.
Через 5 минут отправляем в кастрюлю и заправку, и перец с лаврушкой.
А в ту же сковороду выкладываем нарезанные мелкой соломкой огурцы, добавив немного рассола - тушим 2-3 минуты и добавляем в кастрюлю. Пробуем на соль, досаливаем, если надо - добавляем и рассола. Через 8-10 минут варки в закрытой кастрюле на малом огне выключаем, даем настояться несколько минут, укрыв кастрюлю полотенцем.
Рассольник
Суп Рассольник в мультиваркеРассольник
Рассольник ленинградскийРассольник
Как приготовить рассольник в мультиваркеРассольник
Рецепт диетического рассольникаРассольник
Суп Рассольник с рисомРассольник
Рассольник с курицейРассольник
Рассольник с почками пошаговоРассольник
Рассольник с пшеном с фотоРассольник
Рецепт рассольника на зимуРассольник
Как приготовить мой рассольник
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
Сегодня приготовила рассольник с куриными потрошками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Barabanova_95, это просто волшебный рецепт рассольника с куриными потрошками!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Рецепт диетического рассольника тоже интересный вариант.
Очень очень вкусно!
Делала рассольник с куриными потрошками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Делала рассольник с куриными потрошками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Делала рассольник с куриными потрошками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рассольник с куриными потрошками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Barabanova_95, спасибо за рецепт! Очень люблю рассольник с куриными потрошками!
Barabanova_95, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Огромная благодарность вам,barabanova_95…))))
Barabanova_95, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!