Рассольник с курицей

Мюляр Ника 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт рассольника домашнего. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Чтобы сделать рассольник еще более сытным, добавьте в него заранее замоченную перловую крупу.

Входит в коллекцию:   несложный рецепт рассольника ,  куриный суп.

Рецепт рассольника с курицей

Рецепт рассольника с курицей

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рассольник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Курица 500 г
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Корень сельдерея 50 г
  • Корень петрушки 50 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Петрушка 20 г
  • Черный перец горошком 4 шт.
  • Лавровый лист 2 г

Инструкция:

  1. Курицу вымыть, залить 2,5 л воды. Довести до кипения, снять пену, добавить кубики MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ, добавить лавровый лист и перец. Варить до готовности, затем курицу вынуть, бульон процедить.

  2. Картофель, коренья и лук очистить. Картофель нарезать брусочками, остальные овощи соломкой. Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками. Коренья и лук обжарить на растительном масле 3-4 минуты, добавить огурцы, протушить все вместе 5 минут. Картофель выложить в кипящий куриный бульон, варить 15 минут. Добавить содержимое сковороды, влить 100 мл процеженного рассола от огурцов и варить еще 6-8 минут.

  3. Для подачи нарезанную на куски курицу разложить по тарелкам, разлить рассольник. Заправить сметаной и посыпать зеленью.

Видео приготовления рассольника с курицей

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
valentina72
valentina72

Спасибо за рецептик рассольника с курицей!!!
Муж был в восторге.
рассольника с курицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Надежда Колосова
Надежда Колосова

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

imearo1998
imearo1998

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

inga98
inga98

Огромное спс за рецептик!!! =)

gaikovaya_79
gaikovaya_79

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

nadezhda
nadezhda

Рецепт рассольника с курицей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

uguldull1974
uguldull1974

Уже делала два раза получается обалденно.