Пасхальный борщ

Удачина Лика 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща ,  свекольный суп,  суп из говядины.

Рецепт пасхального борща

Рецепт пасхального борща

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала борщ с тушенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • говядина — 500 г
  • свекла — 2 шт.
  • картофель — 5 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • корень петрушки
  • сахар
  • имбирь
  • черный перец
  • соль

Инструкция:

  1. Очищаем свеклу. Отвариваем целиком в кастрюле. Кладем мясо в кастрюлю с водой. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь. Варим, снимая пену, 30 минут.

  2. 2. Нарезаем соломкой лук, морковь и корень петрушки. Добавляем к мясу. Посолим. Варим до полуготовности.

    пасхальный борщ
  3. 3. Разрезаем готовое мясо на кусочки. Процеживаем бульон. Добавляем мясо. Доводим до кипения. Кладем в бульон целые очищенные картофелины. Варим на слабом огне. Нарезаем соломкой вареную свеклу. Добавляем в суп.

    пасхальный борщ
  4. 4. Вливаем процеженный свекольный отвар. Добавим сахар, имбирь и перец. Варим в течение 10 минут. Приятного аппетита!

    пасхальный борщ

Видео приготовления пасхального борща

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
itese1984
itese1984

Пасибо тебе Удачина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

yarastucu
yarastucu

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

alisa74
alisa74

Рецептик пасхального борща прямо специально для меня.

Лыжина Светлана
Лыжина Светлана

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

aida96
aida96

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Катя Полянских
Катя Полянских

Спасибо большое! Буду пробовать!

tansi2003
tansi2003

Уже сделала. Все получилось! Берусь за белорусский борщ.

lika95
lika95

Удачина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ringof
ringof

Ну, это было превосходно!
пасхальный борщ вместе с пальцами едва не съела)