Борщ со свининой и свеклой
Папичева Лада 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Хороший, наваристый борщ визитная карточка хозяйки. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить борщ со свининой и свеклой. Ваша семья и гости непременно попросят добавки!
Входит в коллекцию: простой рецепт борща , простые рецепты, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины.
Рецепт борща со свининой и свеклой
Суп подавайте горячим со сметанкой. Отлично дополняет блюдо кусочек свежего хлеба и свежий лук. А если еще вприкуску взять кусочек сала, это будет невероятно вкусно. Приятного аппетита!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала говяжий борщ со свеклой и свежей капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Борщ
Борщ с тушенкой
Борщ
Зеленый борщИнгредиенты:
- Свинина — 500 г
- Картофель — 3 шт.
- Свекла — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Капуста белокочанная — 0,5 шт.
- Томатная паста — 4 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Разрежьте кусочек свинины напополам, забросьте в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту.
-
После закипания слейте воду и повторите процедуру, только в этот раз варите мясо до полной готовности, не сливая бульон.
-
Лук очистите от шелухи и нарежьте на крупные кубики.
-
Предварительно очищенную морковь и свеклу натрите на крупной терке.
-
На хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло и закиньте туда лук, свеклу и морковь. Пассеруйте овощи на среднем огне.
-
В бульон закиньте нарезанный кубиками картофель.
-
Нашинкуйте капусту.
-
Через 15-20 минут добавьте в сковороду к овощам томатную пасту и сахар. Тщательно перемешайте и снимите сковороду с огня, чтобы дать овощам немного остыть.
-
Минут через 10 после добавления картофеля в бульон достаньте оттуда мясо и нарежьте его небольшими кубиками.
-
Добавьте в бульон капусту и посолите.
-
Когда капуста будет готова, дайте бульону немного остыть и добавьте зажарку и свинину.
-
Добавьте натертый на мелкой терке чеснок и хорошо перемешайте.
-
Ароматный и сытный борщ со свининой готов!
Видео приготовления борща со свининой и свеклой
Борщ
Вегетерианский борщ
Борщ
Белорусский борщ
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт борща со свининой и свеклой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Мои гости требовали добавки)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за рецепт!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сижу сейчас, доедаю борщ со свининой и свеклой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Готовила по рецепту белорусского борща, тоже замечательно получается.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Готовила борщ со свининой и свеклой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили борщ со свининой и свеклой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
А я готовлю борщ со свининой и свеклой в первый раз.
Папичева, большое спасибо за рецепт борща со свининой и свеклой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.