Зеленый борщ со щавелем и свининой
Chaineze 16 отзывов
За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща , куриный суп, суп из свинины, щавелевый суп.
Рецепт зеленого борща со щавелем и свининой
Можно подавать горячим и холодным.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала борщ со щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 4 ч
- Порций: 5
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.
- Щавель 2 пучка
- Зеленый лук по вкусу
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сметана 1 банка
- Свинина 1/2 кг
Инструкция:
-
Делаем бульон: кладем промытое мясо в холодную воду и варим до готовности, постоянно снимая пену, чтобы бульон был прозрачным.
-
Готовое мясо вынимаем, отделяем от косточки, мелко режем.
-
В бульон кладем нарезанный кубиками картофель, подсаливаем и варим до готовности картошки.
-
В это время режем щавель.
-
Когда картошка готова, кидаем щавель в суп и варим пару минут (главное не переварить).
-
Забрасываем в суп мясо, мелкорубленный зеленый лук и зелень.
-
Даем борщу настояться пару часов и подаем к столу с вареными яйцами и сметаной.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте Chaineze.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецепт борща в горшочках domreceptum.ru/supy/borsch/borsch-v-gorshochkakh для любителей.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Chaineze, замечательный рецепт зеленого борща со щавелем и свининой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Chaineze
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
А я готовлю зеленый борщ со щавелем и свининой в первый раз.
Chaineze, аппетитно - чудо!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Обязательно попробую зеленый борщ со щавелем и свининой, это вкусно.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо! Люблю зеленый борщ со щавелем и свининой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!