Соус для овощей гриль

За основу был взят рецепт соуса сырного дип. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Приготовить соус для овощей гриль можно из разных ингредиентов. Неплохо запеченные овощи сочетаются с белым, лимонно-соевым, ягодным и даже с томатным соусом. Это все дело вашего вкуса.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , простые соусы.

Рецепт соуса для овощей гриль

Представить себе запеченные овощи без соуса очень сложно, особенно, если овощи готовятся на гриле вместе с мясом или рыбой. Такой соус для овощей гриль станет отличным дополнением, а приготовить его можно всего за 15 минут!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чесночный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 15 мин
Порций: 8
Калорий: 380 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Соус Шаркутье к свинине

Соусы

Соус из лисичек

Ингредиенты:

Масло — 40 г
Мука — 50 г
Молоко — 300 г
Мускатный орех и соль — По вкусу

Инструкция:

Любители французской кухни знают, что соус Бешамель сочетается практически с любыми продуктами. Приготовить белый соус можно и к запеченным овощам (при желании добавьте в него еще чеснок). Итак, растапливаем в емкости сливочное масло.
2. Добавляем к нему муку. Жарим, постоянно помешивая. Главное, чтобы не было комков.
3. Постепенно добавляем молоко (можно сливки) и продолжаем томить на огне, постоянно помешивая.
4. В самом конце добавляем соль и мускатный орех (по вкусу). Именно он придает особый аромат и пикантность соусу.
5. Соус оставляем до остывания, а затем подаем в креманке к вашему основному блюду.

Видео приготовления соуса для овощей гриль

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Хватова Мила

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

nyuta72

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик соуса для овощей гриль

skotnikova_74

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

lintili1983

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

lyuda

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

yateracai

Недавно пробовала очень вкусный рецепт изюмного соуса domreceptum.ru/sousy/izyumny-sous - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить соуса для овощей гриль.

achierofa1986

Eneralil — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Ивашко Ника

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!