Дыльдина Соня 10 отзывов
За основу был взят рецепт салата с грейпфрутом и молодой свеклой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Опять тыква.ароматная, мускатная она прекрасно сочетается с запеченой свеклой и бальзамиком.Вкусный и яркий салат.нашла его пролистывая старые номера ХлебСоль, захотелось чего-то солнечного и вот.вуаля.Прекрасно подойдет и в качестве закуски, и в качестве гарнира
Входит в коллекцию: простой рецепт салатов , салаты из свеклы.
Рецепт теплого салата с тыквой и свеклой
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала теплый салат с рукколой и оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Свеклу почистить и помыть. Выложить в форму, посолить, поперчить и полить 2 ст. л. оливкового масла.
Завернуть в фольгу (я использовала три слоя, будет ясно позже, зачем) и поставить на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
На сухой сковороде обжарить семечки и орешки.
Нарезать тыквы крупными ломтиками, сельдерей кусочками.
В соседнюю фольгу со свеклой сложить тыкву с сельдереем и розмарином, полить ол. маслом, посолить поперчить и завернуть) чтобы не окрасилась тыква и поставить в духовку на 15-17 минут, увеличив температуру до 220 градусов.
Я поставила потом еще и на 5 минут под гриль, чтобы подзолотить корочку. А когда достала, божественный запах розмарина зполнил кухню..это нереально.
Немного остудим овощи. Режем свеклу такими же кусочками, как нарезана тыква. Выкладываем на тарелку овощи, присыпаем листьями салата и посыпаем орешками.
Сверху поливаем бальзамиком и все.. Приятного.
Салаты
Салат ОригинальныйСалаты
Салат ЛюбимыйСалаты
Салат Русалка пошаговоСалаты
Салат К ужину с фотоСалаты
Рецепт салата огонекСалаты
Как приготовить салат петух
Комментарии к рецепту
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят теплый салат со спаржей и шампиньонами.
Супер задумка - буду заглядывать!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на теплый салат с тыквой и свеклой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю теплый салат с тыквой и свеклой!!!!