Салат оливье с рыбой

Надежда Сваровская 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт оливье. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Известны десятки вариантов этого салата, но сегодня я хочу предложить вам простой рецепт салата "Оливье" с рыбой. Уверена, что многие ваши гости такого не пробовали - так удивите же их!:)

Входит в коллекцию: простой рецепт оливье , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, салаты на праздничный стол, новогодние салаты, рыбные салаты.

Рецепт салата оливье с рыбой

Конечно, этот салат можно делать не только с белой рыбой - например, с слабосоленой семгой или рыбой горячего копчения он тоже будет очень неплох. Но этот вариант - очень нежный и легкий! Использовать можно самую разную белую рыбу - от трески до судака. Кстати, последний вариант - один их моих любимых. К тому же простой рецепт приготовления салата "Оливье" с рыбой не самых дорогих сортов не ударит вас по карману, а стало быть, его можно использовать для повседневного меню. Добавив же в него немного морепродуктов - креветок или крабов - вы без лишних хлопот и затрат получите уже вполне праздничное блюдо. Итак, рассказываю, как приготовить "Оливье" с рыбой. Отзывов буду с нетерпением ждать в комментариях.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат оливье в картофельных бочонках. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед

Время: 180 мин
Порций: 6
Калорий: 165 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Оливье

Салат оливье в картофельных бочонках

Ингредиенты:

Филе белой рыбы — 600 г
Картофель — 4-5 шт.
Огурцы свежие — 2-3 шт.
Морковь — 2 шт.
Пучок зеленого лука — 1 шт.
Банка консервированного горошка — 1 шт.
Яйца — 5 шт.
Майонез домашний — 1 стак.
Сметана 15% — 0,5 стак.
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Инструкция:

Филе белой рыбы отварить до готовности. Остудить. Разобрать или нарезать на небольшие кусочки.
Картофель и морковь отварить " в мундирах". Остудить и нарезать.
Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой. Очистить от скорлупы.
Измельчить ножом или с помощью крупной терки.
Огурцы вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Зеленый лук тоже.
Открыть банку с горошком, слить маринад.
Соединить все ингредиенты в глубокой посуде. Посолить, поперчить. Заправить майонезом и сметаной. Хорошо перемешать и остудить в холодильнике в течение 1-2 часов. Перед подачей на стол выложить горкой в салатник или на порционные тарелки при помощи формы. Украсить по вкусу. Приятного аппетита!

Видео приготовления салата оливье с рыбой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

alesya

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Гайда Аська

Супер!

arongiomo1999

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Настенок Кафанова

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Пельд Ксюха

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

bushneva_94

И от меня вот ссылка на оливье с ростбифом.

edinerang

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Ожибко Валя

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

uparaish

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)