Жаркое с стручковой фасолью и опятами

Даша 9 отзывов

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это ароматное жаркое со свининой, картофелем, стручковой фасолью и опятами, тушеное в сметане. Такого осеннего блюда вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого с стручковой фасолью и опятами

Рецепт жаркого с стручковой фасолью и опятами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1566 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мякоти свинины — 300 г
  • Фасоль стручковая — 100 г
  • Грибы (опят) — 150 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Специи для мяса
  • Сметана 10 %-ной жир. — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. Мясо порезать кусочками. Лук мелко нашинковать. Обжарить мясо с луком до полуготовности.

  2. Добавить отваренных опят.

  3. В сковороду с мясом и грибами добавить специи, соль и сметану. Тушить на медленной огне 5-7 минут.

    жаркое с стручковой фасолью и опятами
  4. В керамическую форму или горшочек уложить картофель нарезанный кубиками.

    жаркое с стручковой фасолью и опятами
  5. Добавить немного отваренную фасоль.

    жаркое с стручковой фасолью и опятами
  6. Выложить в форму сверху фасоли грибы с мясом и сметаной.

    жаркое с стручковой фасолью и опятами
  7. Закрыть крышкой и готовить в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С.

    жаркое с стручковой фасолью и опятами
  8. Приятного аппетита!

    жаркое с стручковой фасолью и опятами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
urara1998
urara1998

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жаркого с стручковой фасолью и опятами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

kristina
kristina

Даша! Спасибо за рецепт!
жаркое с стручковой фасолью и опятами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Рита Крашникова
Рита Крашникова

Это очень - очень вкусный рецепт!

Челнокова Кира
Челнокова Кира

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

ongitear
ongitear

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жаркого с стручковой фасолью и опятами не обходится!

Байкова Антонина
Байкова Антонина

А я никогда так не готовила жаркое с стручковой фасолью и опятами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://domreceptum.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-subproduktov.

Зина Пушкова
Зина Пушкова

Даша, я всегда доверяю твоим рецептам!

erent
erent

Жаркое с стручковой фасолью и опятами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

starodubova_74
starodubova_74

Даша, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)