Вареники на пару

anted1978 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт вареников с картошкой и грибами в мультиварке на пару. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуйте!

Входит в коллекцию: простой рецепт вареников , рецепты на ужин.

Рецепт вареников на пару

Перед вами - простой рецепт приготовления вареников на пару. Для начала замесите тесто и поместите его в холодильник на 30 минут. Затем сформируйте вареники с любой начинкой, на ваше усмотрение. Затем я кипячу воду в кастрюле, сверху натягивая марлю и выкладываю на марлю вареники, накрываю крышкой и готовлю ровно 5 минут! Вареники подаются к столу, смазанные сливочным маслом и сметаной. Удачи!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала вареники на пару в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 45 мин
Порций: 15
Калорий: 675 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Вареники

Вареники с черной смородиной

Вареники

Вареники с телятиной

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Масло подсолнечное — 3 ст.л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Ванилин — По вкусу
Сода — 1 ч.л.

Инструкция:

Смешиваем в одной емкости: кефир, яйцо, соль, сахар, ванилин, подсолнечное масло и муку. Замесите тесто.
Присыпьте стол мукой и 1 ч. л. соды. Берем тесто и тщательно его втираем в соду с мукой, затем ставим в холодильник на 30 минут.
Достаньте тесто из холодильника и сформируйте вареники. Начинка может быть абсолютно любая (у меня - банановая с сахаром).
Кипятим воду в кастрюле, сверху натягиваем марлю, на которой будут варится вареники. Их следует выкладывать на расстоянии друг от друга. Обязательно закрывайте вареники крышкой или миской во время варки. Варить ровно 5 минут!
Готовые вареники выкладываем в тарелку и щедро смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!