Рагу с фасолью и овощами
yasya 16 отзывов
За основу был взят рецепт мясного рагу с овощами из свинины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Чтобы придать остроты блюду можно нарезать стручок острого перца чили колечками и посыпать им готовое блюдо.
Рецепт рагу с фасолью и овощами
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мясное рагу с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Оливковое масло по вкусу
- Лук репчатый 120 г
- Соль по вкусу
- Овощной бульон 150 г
- Сельдерей 150 г
- Морковь 150 г
- Цукини 150 г
- Помидоры 100 г
- Стручковая фасоль 350 г
- Зеленый лук 20 г
Инструкция:
-
В сковороду влить оливковое масло и подогреть на огне.
-
Лук очистить, мелко нарезать и выложить в сковороду. Затем добавить соль, 2-3 ст. л. овощного бульона и тушить.
-
Сельдерей промыть и нарезать кусочками размером около 1 см.
-
Морковь промыть, очистить и нарезать такими же кусочками как сельдерей.
-
Добавить сельдерей, морковью к луку, влить оставшейся бульон, и продолжить тушить.
-
Цукини и помидор промыть водой, очистить и нарезать мелкими кубиками. После чего добавить к овощам и тушить еще 10 минут.
-
Фасоль опустить в сито, промыть холодной водой и выложить в сковороду. Тушить 5-7 минут, добавив соль и измельченную зелень.
Комментарии к рецепту
Это не рагу с фасолью и овощами, это просто бомба!!!
Я готовила рагу с фасолью и овощами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рагу с фасолью и овощами даже гости заказывают!!
Рагу с фасолью и овощами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
ОЧ вкусно получилось)
Отличная тема:) уже в закладке.
Вот это да! Какой красивый рецептик рагу с фасолью и овощами! А вкусный и простой!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Посмотрите здесь тоже про рагу с мясом и овощами.
Я приготовила рагу с фасолью и овощами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Обязательно попробую рагу с фасолью и овощами, это вкусно.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Yasya, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рагу с фасолью и овощами