Рагу из кабачков и капусты

kovanova_70 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт рагу с мясом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин:) Никакой картошки.

Входит в коллекцию:   простой рецепт рагу ,  рецепты на ужин.

Рецепт рагу из кабачков и капусты

Рецепт рагу из кабачков и капусты

Приготовьте овощное рагу из кабачков, капусты, моркови и лука. Блюдо - свежее, яркое на вкус и цвет, а готовится просто. Смотрим рецепт.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рагу из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 359 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 шт.
  • Капуста белокочанная молодая — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 20 мл
  • Соль, специи — По вкусу

Инструкция:

  1. Кабачки нарезать произвольно.

  2. Капусту молодую нашинковать тонкой соломкой.

    рагу из кабачков и капусты
  3. Нарезать мелко репчатый лук.

    рагу из кабачков и капусты
  4. Натрите на терке морковь.

    рагу из кабачков и капусты
  5. На сковороде обжарьте лук и мокровь.

    рагу из кабачков и капусты
  6. Добавьте кабачки. Тушите вместе 10 минут.

    рагу из кабачков и капусты
  7. Добавьте капусту, перемешайте сразу. Тушите под крышкой. Можно подлить немного воды. Тушите до готовности. В самом конце посолите и поперчите по вкусу.

    рагу из кабачков и капусты
  8. Приятного аппетита. Подавать горячим.

    рагу из кабачков и капусты

Видео приготовления рагу из кабачков и капусты

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
yuta
yuta

Пасибо тебе kovanova_70.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

yetiturse
yetiturse

Kovanova_70, спасибо за прекрасный рецепт! рагу из кабачков и капусты всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Витюк Лизавета
Витюк Лизавета

Я с дочкой делаем рагу из кабачков и капусты. Довольно вкусно выходит :)

narantede
narantede

Есть новый рецепт рагу из рыжиков.

Рита Фуга
Рита Фуга

Kovanova_70 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Ахапкина Таня
Ахапкина Таня

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

nyuta
nyuta

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Зина Манько
Зина Манько

Бесподобный рецепт рагу из кабачков и капусты!!!
Все получилось, спасибо, kovanova_70!!!

Шарапова Улья
Шарапова Улья

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

vagina_80
vagina_80

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рагу из кабачков и капусты!!!

Маша Макаренко
Маша Макаренко

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рагу из кабачков и капусты.
О результате напишу позже.

teare
teare

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Мухутдинова Ярослава
Мухутдинова Ярослава

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

teare
teare

А реально это кто-нибудь готовил?

Санникова Ольга
Санникова Ольга

А я думала разбираюсь в приготовлении рагу из кабачков и капусты:D:D, а здесь такое:)

dodonova_99
dodonova_99

Kovanova_70, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

lopugye1989
lopugye1989

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рагу из кабачков и капусты.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!