Плов с белыми грибами

За основу был взят рецепт постного плова с грибами в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Белый гриб - царь всех грибов. У хорошего грибника всегда найдутся сушеные белые грибы. Аромат таких грибов просто неимоверный. Вот и я запаслась такими и теперь готовлю разные блюда.

Входит в коллекцию: простой рецепт плова , рецепты на ужин.

Рецепт плова с белыми грибами

Обжариваем лук с морковью. Добавьте грибы, затем воду и рис. Заправьте специями и варите до готовности.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала плов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 403 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Плов

Плов узбекский из говядины

Плов

Паэлья с мидиями

Ингредиенты:

Рис — 2 стак.
Грибы белые сушеные — 100 г
Лук репчатый — 2 шт.
Бульон мясной — 4 стак.
Морковь — 1 шт.
Куркума или кари — По вкусу
Растительное масло — 50 мл
Специи к плову — По вкусу
Зира молотая — По вкусу

Инструкция:

Морковь очистить и натереть на терке.
В широком толстостенном сотейнике разогрейте растительное масло. На нем обжарьте лук.
Добавьте морковь. Тушите все вместе. Белые грибы промыть. Залить горячей водой и дать постоять 5-7 минут. У меня не было времени выстаивать грибы. Помыла их. Поместила в кастрюльку с водой и просто проварила 10 минут.
Отваренные грибы нарезать и добавить к овощам.
В пяти водах промойте рис до чистой воды. Рис выложите к овощам. Залейте горячим бульоном (добавьте соли) и варите на низком огне, накрыв сотейник крышкой. За период варки риса помешивать ничего не надо. Рис впитает воду.
Подайте плов к столу, украсив зеленью.

Видео приготовления плова с белыми грибами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

kira

Tatyana, огромное спасибо за плов с белыми грибами!
Получилось с первого раза.

anastasiya91

Яхууу)))наконец то закончила плов с белыми грибами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

nyuta

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Муратова Маша

Плов с белыми грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые

tinka78

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Кунцева Ярина

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ingerimy

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

tansi2003

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить плов с грибами. Вот ).

ursotofi

Спасибо, tatyana, за помощь!
Мой муж очень любит плов с белыми грибами.

serafima

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

nedun

Tatyana, плов с белыми грибами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Маргарита Бурцева

Спасибо tatyana…)
плов с белыми грибами только начала готовить:)

spaschuk_91

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по плову с белыми грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Кадырова Инна

Сейчас буду готовить это чудо:)

Пателицина Вика

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать плов с белыми грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Лихацкая Александра

Готовится элементарно)

lanka82

Tatyana, отличный рецепт плова с белыми грибами
спасибо за идейку