Сибирские пельмени
gnedina_87 10 отзывов
За основу был взят рецепт моих пельменей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт сибирских пельменей
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пельмени с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 150 мл
- Фарш 500 г
- Лук репчатый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Муку просеять, добавить соль
-
Добавить яйцо
-
Добавить воду
-
Замесить тесто
-
Завернуть тесто в пищевую пленку, дать "отдохнуть" 30 минут, затем еще раз вымесить
-
Приготовить фарш
-
Тесто разделить на кусочки
-
Раскатать лепешки
-
Положить на каждую лепешку немного фарша
-
Защипать
-
Пельмени сибирские отличаются от остальных пельменей тем, что перед варкой они должны быть обязательно заморожены. Предварительная заморозка придает уже сваренным пельмешкам особую сочность.
-
Рецепт "Сибирские пельмени" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Пельмени
Пельмени по-герасимовски
Пельмени
Пельмени в горшочке
Пельмени
Как приготовить китайские пельмени
Пельмени
Рецепт пельменей на молоке
Пельмени
Пельмени домашние
Пельмени
Жареные пельмени
Пельмени
Пельмени Равиоли пошагово
Пельмени
Постные пельмени с фото
Пельмени
Рецепт пельменей на пару
Пельмени
Как приготовить пельмени
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт сибирских пельменей!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Как вкусно! Я полюбила сибирские пельмени с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Как вкусно! У меня муж любитель сибирских пельменей.
Это, реально, вкуснотища.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вот вам хорошая идейка - жареные пельмени, спасибо автору!
Gnedina_87, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Gnedina_87, отличный рецепт сибирских пельменей, все ингредиенты любимые.